作为男子汉,一旦过了“而立之年”,健康往往滑坡,比如身体发福、体力、精力与性功能衰减等。此时,你该为健康做点什么呢?一些人首先想到的往往是补,其实真是这样,就应了一句俗语:“捡了芝麻丢了西瓜”。中医学认为,肾为先天之本,上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非,而中年男子大可不必去凑这个热闹。肝脏却不同,它主疏泄、喜条达,以通为顺,如果肝气不舒,人体气血运行便会紊乱,引发消化失调、高血压等疾病。同时,中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”,心理压力大,精神压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外,男性应酬多,嗜烟贪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往祸及肝脏,“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等肝病便会暗中盯上你。现代医学则更为看重肝脏与健康乃至生命的关系,医学专家将肝脏誉为人体内的“化工厂”,三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理,将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原,供给全身器官需要。如果肝脏出了问题,将累及全身甚至威胁生命。 1 o6 P3 c ~0 a1 r
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& b2 q7 N* [8 i7 h& ~4 u8 g# u* c男人春节护肝的6个妙方 9 V- H5 L+ K* P( |! x: H 0 n+ q0 D. |. V/ l “金点子”1:饮食护肝5 v3 D }7 k, K4 J! g
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饮食护肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。 $ l/ O7 q: K9 ?( L) p0 x6 V* P. `# \+ ^
营养学家告诉我们,人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。为此,建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中:% W* H! y4 Z0 u# Q3 ?
# b$ B# i* j' q0 \; f4 F T 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。 9 p, T& L* G. x- R $ M) e4 W) S' d" y$ h: _ 适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。 2 e6 L x3 Q1 t8 w' C6 k% {& A/ @. _ B3 Z3 j) u
酵母富含B族维生素,不可冷落。 . n* I: H2 a7 K/ o- d0 `& r! d 4 f6 k Q5 ]7 Z6 G 山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。* Y# h8 m6 H% ?
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绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。 i* ^8 I; h0 i1 F4 f% Q2 \4 m% f
" ^7 S' |3 i$ i 枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。 ! u* y. C6 F' g) { " I. w2 \- g4 j0 y 常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。 % {/ T$ |" _# C" }9 H& x( i4 J+ x; y$ O+ T; e0 G2 S
有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。 5 J& `1 E3 L: A1 ~8 ? 6 d; g& M6 B7 F# ]6 _$ n o) S 忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。$ K( t- g0 D1 k; l3 c b" h2 D
8 B& h' }* b' X$ X+ y+ O3 E; U! E 清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策:尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。 ) L/ H7 A( Q/ t& i K* w) `* X ' ^ P3 A o* Y1 U" m- c) w 多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。