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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 : @$ J' d8 x( D1 Z
7 Y4 u  d, {! e! L& m% I
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
. n; A' L; @9 t* h3 c8 `    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!, c# Q9 r3 r' z' Q7 n$ y6 \. o
    大米+玉米渣( ]1 I  B8 [8 k" ~: w. }' t
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)" d- g/ d% a$ u9 f8 X

# n/ ?* y0 R( w3 F# x( h$ T' e; e" F$ o
     跟米一起下锅蒸% Z; i5 n, M  h; F( g, ?4 f8 X5 s

$ W$ P2 |* ^) z' c5 F4 b    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)
4 P) @- \8 N, p3 e/ [$ T2 j* \/ D8 x8 K* ^/ y( t2 l; m& D
    蒸好咯~~~
: h4 }4 P) o/ X: Z+ Q7 }8 V4 X6 c. ~5 b. j3 w& Q; x  B
   将鸡蛋用筷子打好
  @6 k+ R: |- j" J- D3 o, |
* B/ B2 N  \2 {+ O8 @6 ?   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
/ U- C1 Z. k# R. Y; ]' a& C; s3 X. e* [- t( v% t1 r
   黄瓜切段/ G# ?4 u% M+ Y

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
! s3 E+ [/ c! A3 t7 P  g. i9 }4 c- M
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
  r/ t: P% F% `) |& t2 E/ D6 z: L$ {$ P  G
寿司卷(超市有卖)
( C* q0 k  z* Q' M% L- a. M0 b8 O+ Z- i8 v
过程奉上!直接图片,免解说6 h6 `3 A/ h* P' r# g

- l0 P& k8 w! i, u% u- j( p# F& B# M4 j( }9 T
8 B+ Y) _" x8 |/ b: \

3 R- E7 f1 X( S% m2 v
+ Y+ S. J8 ]0 F

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:2 ~3 N, \+ K- f" Z9 Z5 Q
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
. e8 W' d* M; ^( u! r, Z0 ]6 w寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。, B6 [& j6 Q7 N9 I% i% b
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
/ O6 h3 k" R6 ^' p! L至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。4 J0 {: j6 n( n1 U
肉松最好放些。
/ {6 ]6 w: W9 k/ A6 K2 h此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。0 {2 Z4 ^  Q2 [& O7 s' F7 r" y
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊* x, v# o/ I! U
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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