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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
$ O. ^. B8 q1 m1 q; i4 b! C5 K; `; e6 P2 [7 f, C- a% J; V5 N! I
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
7 ~( t- v3 L: R/ H; ^2 r    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!
, t. W7 P: ~: P& G9 g9 r- i* S    大米+玉米渣
& C; c3 r4 J# M$ r5 Z(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
$ Z8 l- J, i: F7 X" a9 y) z
( z0 E& b* F/ c1 y/ m/ y' i+ Q1 P  k" W4 w& r2 U0 `
     跟米一起下锅蒸, G. o( O! M9 c! m, V
2 |$ [3 w+ U2 \, z  G5 q1 i+ x
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)0 q2 E3 k9 p4 l
, _( x& Y0 k2 u2 Q* t. n
    蒸好咯~~~5 V3 W2 ]  _3 o
# I1 H( V/ B3 i7 z
   将鸡蛋用筷子打好7 F. e9 `* w& b9 E7 \# x

! Q0 h' c2 N( m) ?2 I   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
5 f9 j) E* l+ p1 r: l1 d3 q4 [  F0 J# o- a% T" E
   黄瓜切段/ m* ~/ R0 G- `; I

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
. ]  X7 f! B3 v2 q4 L
+ c8 J9 k3 {8 t5 p" ?1 j+ ]% @做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
% U3 d. f9 }9 R7 H7 u1 t% ^. T  U( E" e2 Z) S: r
寿司卷(超市有卖)
7 N3 C8 A! N! _7 a
% f9 T; f' b) e8 k; r  T 过程奉上!直接图片,免解说5 r5 I3 R1 `0 `7 m+ m
' k$ R  a& n" s! o; f

4 f- m* w3 s2 E# D3 G7 M5 \; R" I
/ z2 I: O; d7 e- {. n4 y
  ^4 b( s, B3 ?7 {7 [/ X

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:
8 O$ z4 R# ]% Y% o1 o我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!1 x  }* U8 s9 U  H* j2 }
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。
  g. z/ T4 W* D5 P' T2 t& M另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元6 p1 `  n% t; l$ l
至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。# l8 D$ k/ V/ J
肉松最好放些。9 ?, c* a- K5 D$ m7 }
此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。
' n) i( x  K, ^. i预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊
0 f  i3 e& l% o# R7 z: V' \" T7 y楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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