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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
3 @. m7 U# D6 e2 z+ d8 G# R/ K; x+ P4 N. y, E
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
1 |+ g7 q# A" c' x3 o7 K    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!
/ A! G" U5 [" F; d    大米+玉米渣0 P( z+ q/ [, Q* f7 a0 D
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
/ h2 x4 e' p, {) M$ `. t) W3 T# Z% Y, k+ R8 O) y' M+ N

- V- j1 I' r* o# ^' c# `     跟米一起下锅蒸
+ l/ e0 i9 r3 @% C; a- _! p' w
: l9 Y. r0 u1 v+ |  f9 M    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)
* E1 C0 l& y5 k6 R, \# \0 j: c0 i9 M  M& c
    蒸好咯~~~# a! D. R& T2 z# P
( t$ d% @0 s  z5 {& }0 H, Y
   将鸡蛋用筷子打好% l* S8 F, H  ~6 L
, U! m5 O  L2 i5 b
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
- x9 H$ @" e5 ^7 ~2 y+ s  f" m$ p# {. `/ {
   黄瓜切段
) b  A" U) E# U3 P

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
1 x2 \1 H" |- P" @: ^- Q, n! `$ Y6 `. m" j5 m. ~
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)! H2 m! P% y1 v; L1 [

& m& U" }9 c0 R- C+ w$ B寿司卷(超市有卖)
* B2 z& r9 `0 G
) P+ i/ N9 }2 ` 过程奉上!直接图片,免解说
+ Y* r& I  A" b" w6 X7 e4 c2 Y1 p1 ]) z& N, B1 r2 `6 ]* S4 r, [+ s7 y

$ ?- t! O$ @2 @+ R
6 P; J7 s: t- g# c% \( l* A6 h
( x8 K3 a/ O9 ~/ m8 k5 [# M" X" F  K5 x) i' }/ \; j

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:2 k/ c( X" t. U) ^1 q( k+ U7 m
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
( w) v9 ~" G0 A$ M0 `寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。! q( O2 s# N$ {8 `7 T) K! \/ B# r/ |  W
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元  f8 u  W: ]/ H- d2 }5 L
至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。" X! p5 Z  T  x
肉松最好放些。
8 c# A2 s1 i1 A0 F, L此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。1 F) `$ A; ]' I# R. q
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊  q7 i( c$ c; i* M
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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