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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
; u  H& n( w% Z6 \9 U
! _+ y* `+ ~; Y) k( P6 O1 h      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………4 ~  s0 Y' \6 W) o
    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!
& F- H2 H& C9 ]5 z. z5 h    大米+玉米渣
( `' r0 M4 w0 H7 h(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
) k3 `; {/ M- R9 |0 @( e% G# i. }* {4 a

  y5 ~* V7 Z! ?* q7 D! F     跟米一起下锅蒸: n7 p6 H- N& x$ _9 k4 Y2 g
# ]: a  _# Y$ a5 K1 O) W) l5 z
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)* I+ k; k  V5 n  p4 L. o5 O% M8 P
7 v- C) {1 w& _8 z/ W5 K- [
    蒸好咯~~~2 `  z7 M6 U% }  Y
/ [4 D. U  _3 R# G
   将鸡蛋用筷子打好
7 I$ ?1 \$ b" c2 q, k' [! t4 F+ U( y! k6 m6 N( E- l9 r
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
1 S/ G" v# K- r0 T$ Q) n( N
' {2 t- g" z* r/ R4 L   黄瓜切段
- _3 U# ~+ g0 R6 M. c. e: K

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
! h% X: |( k8 E( A1 ?6 I" z. @; n5 f+ s3 n# f0 t/ r
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
1 W- E7 K% ?; u+ X- z% X- ~  V0 c
' I! }* L$ N4 ^寿司卷(超市有卖)
7 V) {; E( n8 L" A% Q, n" l6 D, J) ?) [& w2 z$ x- t7 o
过程奉上!直接图片,免解说* q# T  H$ T5 V6 x+ G; P

  m3 `$ i8 o" R7 k/ G- b+ B% `) w! }. g" H5 z- Q

" n7 a, t+ j$ \/ N9 [
& x: s' H0 t- l8 N& B
9 |' O" l& H" \: @! X9 J

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:) y7 B4 m2 ?% P3 `/ S& I5 N
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
* f& G  _# x! _7 w. ~寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。
) E6 r& x  F6 p) @& a另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
. k0 a: a6 t/ F1 Y  R/ Z+ T2 R, C5 I至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
3 x' ]; U' y7 i& V2 e. e肉松最好放些。, a: b: M' `9 g: D" }8 n* D
此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。1 w& ^7 U$ z* F8 C1 g
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊! |2 K( r% H$ D" u  k6 L' Y) {
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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