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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
% ?9 r7 i7 ]  Z% M
* d; z' t# f6 Y" Y* q) n      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………# [- `# e: D( P$ U$ m% A' q) Q
    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!: d7 I2 K! ]3 R7 j9 b, Z" Q: n
    大米+玉米渣. z+ X) ?6 Y! B. Q* P
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)+ ]* c( t7 R: z/ B& i/ f
% N( H6 c# j  a; I* Z0 @5 S- _
" |$ P5 r" c+ g- H/ b4 P8 ~
     跟米一起下锅蒸
! V5 W* g5 @% J# h' Z5 _% u* P! A1 r
7 \7 x! S) S2 p+ l* X4 n9 S    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)8 `: N: e. q0 L0 x% e$ N0 D

/ Y$ |% j, `- x: i; H! L    蒸好咯~~~. l1 h* f" C1 W! E5 ~. P

6 `3 r" f# h6 Z# ?- O! C8 F) Q  C   将鸡蛋用筷子打好
, b. I: k: P0 p" d2 U) X7 o
2 a2 \- N1 w" c5 L2 C, R( S   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮$ I5 s: I: p% T: [! u, v/ s

4 N) m  ]1 {' D6 k8 S8 ?7 h   黄瓜切段8 {; J! c: l, Z" k. c5 }

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑   f$ @8 h6 m5 Q8 y* p. j

3 L) f( D  V* F4 n做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)' z, ~' D7 `/ m: ?4 {
3 l  J5 G6 e# d; ]
寿司卷(超市有卖)
! o7 r4 Z3 y" R4 ^  L2 u# V: ~9 c) ^+ P5 X+ q
过程奉上!直接图片,免解说
+ L& z& y: G3 c1 ]2 x4 p- r$ V
( t7 {1 B6 [; h  Z6 M
# b3 m. ^: y! N* t4 E0 Q+ i8 J% O& u0 P$ v3 ~

. w6 X. t1 T. u) k
, s7 W/ O9 [/ R& u$ C

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:
' ?$ J) k9 \4 v3 N我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
  u9 a$ x6 }. J5 K( {6 Y: [. l$ G寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。
5 a0 {; v' l* f7 F: H# c另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
) ]1 {: \9 a! z, Z! c# Z% U至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
4 ^! @2 K$ ?! U: ?+ a- Y; f肉松最好放些。9 H& f0 l  m3 U
此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。) Y1 l  G5 p% s8 {
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊& W  w' q) `& h9 W; V9 q
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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