◥◣土豆饼制作全过程◢◤

流雲化雨

来源：我爱私房菜

. S$ Y9 H2 F# z8 l发现很多同学们都和我一样是土豆狂人！！那就给大家介绍一个妈妈常做的小吃----土豆饼（有的人管这个叫洋芋粑）！
9 `) x$ c7 V. M# O1 X
8 C0 v+ H/ K$ D1 V$ y: I" B
. o+ w6 ?0 a* J+ J- V
% H$ P0 V- I! I$ V7 e, H( p先把土豆煮熟了，然后用刀切碎！！我买的是小土豆、
" K* M( c& Y9 K* q& {

! w; ~6 v9 \" _, P5 f7 A8 ?　　　然后戴上手套！没有就用保鲜袋子套在手上！！把土豆捏碎！


  q2 d& g3 g8 x1 [　　　然后就这样！！揉成一团！一定要把土豆全捏碎！这样才好吃！！加上小葱和盐！！

- g" Z& k+ _8 I/ G  a* r# v

, Y& b  O4 G/ H: Q! ?6 G  i
　　　把它揉成小团！！在手上加点水，不然会粘手！
　　
* y& _2 c; l+ T2 w$ [

& }7 a4 _: ^8 ~' _( }% w　　　在锅里放油，有平底锅最好，把锅都上一遍油！火开到最小！然后把土豆饼放下去！沿土豆饼边加点油！！不要加太多！用铲子轻轻压一下！

& S  P( p' u  Q8 k# t) v' `　　　
- `) N3 b. z% @) h  @
　　　两面都要煎！！其实跟烙饼一样！！煎好就可以出锅了！！！

　

- _# P8 W0 b( i* M　　　好香好香的！！再看看！！

维京人的后裔

看起来不好吃哦·我喜欢吃土豆泥·(*^__^*) 嘻嘻……

帅蓝宇

看样子应该不错,有空动手做一下,看看是否好吃.

小攻

很好吃的样子！回去试试

rufen

不知道用油炸行不行？

45604560

应该是非常不错吧，咸味的土豆饼，小的时候总喜欢用土豆沾糖吃。

yy5212

我喜歡這樣的，嘿嘿。

ggtyt

好好吃啊！！！ 可惜我做出来的效果是。。。。

翁家俊

回去试试

左手牵右手

我习惯在将好的土豆饼上撒点炒好的芝麻，这样吃起来会更香。