韩国辣白菜的做法！！

中国冲动

1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。
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! ~' Z/ O# q+ {7 @7 a$ R+ Z" `　　注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
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2.腌了半天后，挤掉水分
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3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
  y+ c" p# s6 w5 c# \4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
+ A1 c9 F7 t0 D7 r5.辣椒面，盐，味精，糖，还有鱼露的用量和加酱油的感觉一样。
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　　辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度，最好在来一点小香茐。【
6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀【
1 ?" A* F) _' t5 @; W' j2 z　7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
8、搅拌
　　9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹【

2 ^, E2 S' J+ f  X' V. h　10、注:一定要把手洗干净啊或者带塑料薄膜手套
　11.整棵都抹好了
0 S2 L! J9 u( ^  o2 _& W5 m$ S2 }12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。【
13.3—5天后成功
* R/ S# r3 P! q+ }. ^" `  \14.最后装盘鸟，哇咔咔~！【
15.开吃

oobs

很喜欢吃 有机会学习下

liy0

开吃~~~~

重庆大强

我还是觉得四川泡菜最好吃

lfng

呵呵有机会试做一下，感觉不太复杂

ggtyt

好辣 好好吃啊！！！

phtanus

我爱辣白菜 ~~~~~~~~~~

九龙堂少东主

少了萝卜～～萝卜切细丝～～

longer720722

不用水,用糯米汤比较好.

colinwang

看上去好吃~~~~~~~。