1、黄豆浆:
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用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
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; g6 B9 z3 Y. s5 F9 `5 G' L% c 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
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建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。; C! v$ T7 D% M$ |2 I3 Z
2、花生豆奶:" U; Q( {9 o2 M8 H& l% ~
+ c, B+ x# s, p7 l2 ? 用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
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制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。7 ~) X: V9 Y1 v) o9 V
5 F5 m* d& p! |3 x6 X! H 功效:润肤,盒肺气、补虚。
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! S! }, ^3 |) @7 Q- T# Z; T 3、芝麻黑豆浆:
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用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
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制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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8 i! ~' d& O8 E/ b( l0 d4 | 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。( H7 w3 ~8 S5 l
& o0 Q. k# f6 S: `" q: q _ 4、豆浆冰糖米粥:
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用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
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& A& P6 F2 _! Z# G% n7 Y6 I 制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。, t5 q" Q+ V3 O& F z* @
8 b; r2 O" ]2 c% p7 o 功效:养颜润肺,盒肺气。
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, V3 @/ O6 I" T* _. p 5、芝麻蜂蜜豆浆:+ G! ~4 q0 a. U; w# _' E
: W* Y. p6 z# q- n0 P5 B; ? 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
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& \ E, u, ]" W9 S 制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用# `7 x6 i' ]4 A1 g+ o6 x
功效:养颜润肤、乌发养发。) ~; K9 \- K7 P5 P2 C6 V- A/ ~
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6、密法黑芝麻糊:
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# n% _* z; S! T. ^# a 用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。3 P" L1 S9 `% l' `0 p) M; C( w( r
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制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
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9 I; ]! b' [( L 功效:养颜美容、益智健脑。* R3 s- d& T* H
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7、五豆豆浆:' Z& ?6 t) K, Y% B# h& H
# ~9 i+ {) f. W( r- v! u3 p 用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。 `9 i* p U; H9 }: v
8 n9 N6 K, G. f! m! K 制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。* \) g9 v2 q) _# S$ i6 o1 Y( t
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功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。) m% ~2 w! C$ u
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8、枸杞豆浆:& W. _9 A( f; Z, {& W9 L
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用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。. B. v- u; F3 A) K8 R1 I. I
' g; z# ~; y* ^: ?( ~ 制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
. H* h' g) d! f$ C# H$ C2 H. N 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。: j; ~# C/ R6 o' H2 n# w0 Y5 U7 {
: w% D N. t. I/ d 9、红枣枸杞豆浆:6 L. ]$ T8 [0 j5 P, ~
' I- [7 i# Z9 \( r 用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
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- f Z# H* j( d- w& H+ Q4 X 制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
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. ]4 d5 w) Q/ D& i j0 B3 k 10、红枣莲子豆浆:
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" l: v, | e8 q9 _, {+ W 用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。( R: z% N( G$ k2 A& B
0 }2 B. i/ o! m3 e( g% b 制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
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功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 |