松仁玉米的做法:

中国冲动

; f% {6 \- s% u3 u$ \' H松仁玉米的做法:
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主料：松子仁 50g、玉米粒 300g 、广味香肠 50g

: N1 o" B8 U. e' f辅料：盐 3g 、鸡精 5g 、葱花 5g 、淀粉 2g
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做法： 1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。

　　2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。

" @9 q; U/ O2 T5 x- ]# E) R　　3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。

! @/ H# `# b/ c. T; b, I$ H: |　　4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
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. I$ g7 r1 V+ A5 t! u: ~特点：此菜色泽鲜艳，口味咸鲜。
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7 j  N$ V8 x/ V+ \温馨提示：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

ggtyt

怎么和土豆饼的做法这么相似呢？

phtanus

程序复杂啊~~~~~

默默地无视我

3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 $
这一布的时候我觉得应该要先加香肠，因为香肠比松仁要慢热，所以也一个小细节。