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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦
: v: d+ ]4 K# [0 J. K# r! g8 R. \1 B8 C; h3 W. p
材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。# ^8 A, Y7 V" W

& [6 y3 j  A- K3 O$ f" ~% E4 ?做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片9 d/ i$ @1 O( K8 D8 B) P

6 z. N. S! X, P3 _7 t$ `- p油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。5 W- b1 M( ^, n4 z+ g4 G

5 ~+ T4 C3 [* j特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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