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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦$ v' P4 t: V, {( q* S; W

. [# J$ G! [/ \5 Y材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。4 [% w! v6 _5 q  T% c% E

5 F2 `! H9 u! q8 }+ M1 m$ t做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片  B- t- C- C' j" K

; O, N& g( t. `0 z油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。( f' F/ @& I  [: P

, \+ `. P. M, \3 B4 Q6 I特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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