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烘焙:全麦饼干

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发表于 2009-9-27 10:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一步:将250克麦粉、70克低粉(完全可以用普通面粉的)、80克糖拌匀。 / B2 z( b4 S# C

8 @: Y5 }5 N. T1 z, o* w第二步:黄油150克软化切成小块(也可以用玉米油或色拉油代替的哦),与分类扮成屑状。 & r+ ~) y6 p' F6 u5 b

; m! [# R* E. T+ B1 {第三步:加入50克牛奶成团,弄成圆饼形状,放在铺有高温油纸的烤盘里,而后用叉子在上面戳些孔。(烤箱180度预热。) ) w/ a- V1 w3 M* s1 P  J

9 p/ M% J( V- V) Q第四步:上下火烤5分钟,而后盖上锡纸再烤5分钟即可!
发表于 2009-9-27 10:47:51 | 显示全部楼层
呵呵,自己做饼干,非常有意义。香酥可口咯。
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发表于 2009-9-27 23:14:29 | 显示全部楼层
看着挺简单的) \2 @! o: f4 @* _& w2 F7 p
( M; f) M  V4 k9 Z1 O0 g0 n0 U
啥时试试看
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