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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
  G/ ^: N9 y* v, ~/ }鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。/ j/ Z- V0 H$ v% N$ n/ r$ q% u5 Q

% p8 u7 x+ X( |" }做法:* L) L, m$ u$ y) ]0 E* S9 K! C
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。  O) a0 d! t. j% Q/ t* d6 G
2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。 4 |$ l/ A2 k, u$ \! K
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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