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本帖最后由 137 于 2009-9-30 00:02 编辑 * v. C F# C. V" H& R" x
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原 料:鸡翅,可乐。. y( k b( m `0 D; ?# b
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1 B7 `; [, z" N步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。( f% q( d( J7 J+ v3 ?5 G
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& N+ t B! w- p8 j# h" o, b" W' l步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。# H& p) V- k' w1 ]
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, M4 M/ B% w5 h/ e( ?1 h3 F步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。2 V2 I& h$ [- s) r0 C4 z
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1 a% g& k" w5 R5 p$ X步骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。
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步骤5:我这个汤汁还收的不错吧,相信你做的比我还要好。我以后会研究戒指吗?估计也会的吧!这年头不管什么人都不会逃离一段感情的^_^。
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