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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许 6 m: q" v+ m6 X$ |' v" Z  t

; q; S) O- S7 M1 Q, k做法:
# S1 s; x- w. W, w1、葡萄干泡牛奶 : ]! x, j3 g. X8 g9 a
2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀   G: }1 _4 a# l0 ?
3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状( r) z& u: O8 ]+ f* ?" C5 C
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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