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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许 8 z6 [  X$ Y3 l& r! A" `

! A1 K; J/ @9 @0 ^/ Y2 r& A做法: / Y: r- \( I* E  Z$ r  r
1、葡萄干泡牛奶
3 o& {+ E, t/ K  \/ |2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀
3 Y+ w7 N- ~: y: g1 q3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状5 _4 G; k7 s- P/ v! ^: }' Z
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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