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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许
% W0 |7 q8 Z0 W$ H9 V
, q' ^# o% k' w做法:
$ W9 z2 z; x- J1、葡萄干泡牛奶
& y2 J+ N8 p3 n0 o/ ]& l2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀 9 N: Y- D, {% y8 S! q8 G2 v) c
3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状1 w( D! S) @. ~! V  ~
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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