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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许
9 r( y$ P2 c# N' X+ l3 Z
$ z3 I8 o) l1 `$ _0 g0 r  i做法:
4 I. T- w1 `  I+ ~1、葡萄干泡牛奶
- x+ B0 M& |( L+ w- F5 C2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀
  ]  J- N- F2 x' j  G; Y3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状7 d4 u5 ]: f! l5 F' e6 h
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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