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青苹果红枣煲生鱼 减肥汤

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发表于 2009-10-3 23:40:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作材料: ! y: g6 G& w) V0 b4 B7 j
原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。 ( g5 u( j( [$ w3 U( W/ @% ]6 J
调料:南北杏、老姜、红枣、盐。 6 S# g' \6 q4 q
制作步骤: & p6 s+ c' ^. m$ U: K8 o0 N
1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。
, u# j: k; U! ?2 Z) x2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。
8 S$ @6 L& n6 w3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。 ( ~. N- k1 b! D+ h' c
4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。

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发表于 2009-10-4 11:36:51 | 显示全部楼层
呵呵,据说黑鱼是非常补的,不过不适合所有的人吃,有一些人是不适合的。8 x/ h5 u! m. A+ f& @
这道菜可以说还是比较讲究营养的,大骨汤也是非常补的。人多吃枣也非常有好处。不错。
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发表于 2009-10-5 13:11:25 | 显示全部楼层
黑鱼一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。
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发表于 2009-10-5 23:48:50 | 显示全部楼层
这能减肥?: s, b6 M: x6 m( N# h
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能减?不能减吧?!
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能减还是不能减...
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发表于 2009-10-6 06:43:39 | 显示全部楼层
不错,我顶你了..........
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发表于 2009-10-6 19:33:19 | 显示全部楼层
没有食欲了~~·
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