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今天要做这个3 `. |/ m# @! g' r
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这个菜和适合有稀饭或者炖汤的时候吃 很脆* L, C$ Y; q6 b8 y u! H( x( ~
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把藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡
- ]8 S% T1 r! O1 o 倒油入锅,放入花椒粒慢慢炸香,取出,放入干辣椒碎爆香7 S8 u; H% ^* {; u) t
放入藕片,开始翻炒,翻炒到藕的颜色略微变的好象有些透明
/ I4 S k1 B p" _5 t$ n加些盐、鸡精就好,就可以出锅了' h8 T2 z8 V1 ?( I$ ] ?
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如果家里有泡椒开始放进去也可以 |
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