金子美食分享之白菜粉条猪肉包

xiaogou1984

金子美食分享之白菜粉条猪肉包
2 `6 _* }$ T* C) b7 L, I/ z; m) N好惬意的初冬的某个休息日，太阳懒洋洋的晒在身上好不舒服。
, o3 ~0 s1 E, Y8 }于是就有了一下“杰作”
3 `4 w8 R' g  k5 T% `1 [俗话说：“百菜不如白菜”那就用白菜琢磨做点美食吧。
0 P/ {# L& \8 f% Y1 n正好男友喜欢吃白菜，饺子一定会吃白菜肉的，一碗面条少不了醋溜白菜，
在我强烈的抗议之下包子偶尔也会吃芸豆肉的，哎～～～～
; ], `* q2 p. n4 u0 a3 \白菜那么好吃吗？
引用悦己杂志的内容——
9 U# N. \5 h+ Y" \) l        白菜有“菜中之王”的美名，能帮助女人调节体内的雌性荷尔蒙，不仅能润肤养颜，还能增强乳房免疫力。
4 s9 q' |; u2 [8 y! u看来我们女人才更应该多吃白菜呢，
) Y1 x3 ], a1 R
; P* j6 P! k# M; i  h4 n+ j% E# N+ w闲话少说切入正题吧——白菜粉条猪肉包（成品图1）
怎么样，诱惑到你了吧

主料：白菜，猪肉，粉条，面粉，酵母
调料：盐，老抽，香油，胡椒粉，少许白酒，葱花，酱汁
制作方法：
2 y* K7 h- R, [7 @8 [! I4 z. T1.先把粉条用剪刀剪成碎段待用，如图2
白菜切碎待用，如图3
猪肉切块，大小自己掌握，待用，切块的照片4
猪肉切块之后用上述之调料腌制入味10～15分钟后炒制，待把油炼出差不多了放凉待用。
2.白菜切碎后加入葱花先用油（加热后放凉的油）腌一下，减少白菜水分的流失。
9 l6 j* ?/ B8 i1 R& E3.馅料准备完毕之后开始和面。面里放些许盐增加其韧性，加入汤种和调好的酵母汁，和匀乎了放在暖和的地方静待其发起。
就像图5中一样
. A, O0 `, k$ [8 J8 F8 `如果不是偶说出来，相信大家绝对不会猜出用被子包着的到底是什么吧

现在北方的天气也逐渐转凉，只能借用被子还有电热毯发面了，注意了电热毯一定要低温运行哦，高温以免把面团给热熟了，那面就发不起来了
$ ~- ]2 C, j2 I4 t# i4.等两小时，面也发起来了，揪下一团柔匀，再做成挤子压扁再擀成皮中间厚边缘薄，开始包，
" G6 [1 E0 x: ^/ X7 Y: I6 B5.包好了，看起来还不错吧，图6和7
6.上锅蒸了～～～ 图8
水烧开后蒸10分钟关火再闷5分钟
7.出锅了热气腾腾呢还图9
您流口水了吗？？？

xiaogou1984

自己做沙发

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好亲切啊，这是北方人常吃的一种包子啊，不管是家里做的，还是街头卖的，都非常可口啊。

hehetiana

看见真香啊！