简单-魔王蛋

11zhuwei11

) W+ Q# k0 i/ N' t5 m! V主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
魔王蛋的做法：
7 v- l5 i5 X3 x" {1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
7 D+ v" x$ H# x5 ^8 X2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
+ ~: X1 f  X0 l" ?/ B' P$ W5 C5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
+ K) {5 h& E2 q3 A# Y) k食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。