简单-魔王蛋

11zhuwei11

主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
% t# S+ p, H/ }调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
魔王蛋的做法：
/ D/ }. z( W4 X# Z5 g" g. ~: c1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
+ X  X- {, z( U: z4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
" B9 I% [8 f. s! J6 b- _4 U8 u5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
食物相克
# H4 G. w6 x: y) W( x! T/ T" Z! g鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。