简单-魔王蛋

11zhuwei11

5 x& }1 n! X4 v7 Q: d8 A9 E: A( Z' m. V主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
魔王蛋的做法：
1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
" R# f- ~# x* B5 ]  S3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
7 O7 u' f9 N! k; Q' F4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。