简单-魔王蛋

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主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
8 c; Z1 n& }. W1 x  U调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
魔王蛋的做法：
1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
/ {7 @& J. ?# L! c; O( g' I1 B2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
- I! B4 x+ y/ r, b& C4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
6 T! A) L! a! S+ S( q5 Q) H2 G5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
食物相克
  Y+ P, v" y$ L5 m鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。