唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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# ~. j7 f' R* a* H$ S原料：
! ?- R9 H; U9 ~1 }" }) }, Y) J大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
; ^5 D& C4 A9 C4 Z* Z调料：
蜂蜜（依自己需要放量
. Q% P# C$ B+ s9 T做法：
, k) \" a4 @* c1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
( v+ y% F! o6 v1 F) R+ L4 S# e2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
3、放入紫薯，再烧开后改小火；
) j$ i' p9 ?- u0 Y4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
1 `/ g8 r2 {) K4 c% R0 c( e5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
1 F/ b$ t* `, h/ p6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
$ e1 k3 e- q+ w' A# F7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，