找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1267|回复: 1

唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

  [复制链接]
发表于 2009-11-27 10:13:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

* ]( D7 p$ h( g) e$ {! R原料:9 x# y# |7 p; B. P9 D! u0 U
大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯(小个头的)1个。# Q/ G  V. I4 W5 t, h7 E* a, B
调料:
# F  f1 }" l* g' x! h, D" T, Z3 H8 A蜂蜜(依自己需要放量% k; J: d" v* d  w
做法:) i7 l; s- I; n. e
1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
; _1 k4 X/ i7 ~9 D2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅; + D. j+ z, o- F
3、放入紫薯,再烧开后改小火;# q% _) j* e( O( C
4、将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
5 P/ z5 G1 i0 s9 N4 L' Q* e' V5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
! p; y7 L3 ]1 i! U# O6、待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
0 _# j  S: H+ h1 N3 N6 w7、放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
发表于 2009-11-29 19:18:31 | 显示全部楼层
洗一洗试一试,
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-12-24 21:53 , Processed in 0.061593 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表