唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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7 p- F4 U* W0 v原料：
( t) t% Z8 P$ L大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
+ d9 P* K8 k" b调料：
0 }- J1 G/ o: x5 H蜂蜜（依自己需要放量
做法：
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
2 y' {) {6 y. y3 z& l" Q3、放入紫薯，再烧开后改小火；
5 M8 [& @  ~: q0 _4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
0 n! p+ u$ a( W9 W- d5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
+ U; e2 v; F4 f( z3 k9 |3 ?, d6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
! \' X; G5 U' }; ?6 H0 p  X: V2 `7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，