唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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( x# _2 [" v7 _原料：
大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
, v6 E$ M% [2 a0 |4 N! A8 }" \调料：
蜂蜜（依自己需要放量
8 s2 H+ I4 n. T做法：
  Z' ]6 ^! T+ V( j- @( q  c1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
! i" {9 ~) R4 B' R& e+ ]' V+ t& g3、放入紫薯，再烧开后改小火；
4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，