滑鱼块

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一、用到了：
5 Z; a9 [  W; T7 U5 n# g草鱼一条（两斤左右）切块，姜片少许，青红椒数片，调味料

二、步骤
1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
2、锅内烧热油，下姜片稍煸炒后，下鱼块，快炒数下
6 P& ?- p' E# N6 N( l! A, \2 _# J3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，抄匀，稍煮
4、待汤汁浓而发白，鱼香满溢之时，倒入调稀的水淀粉，加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、
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三、效果图

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风之舞-1

一定好吃，有时间回家做