滑鱼块

ssboy123

一、用到了：
2 N7 N' M2 R5 i, Y! o6 ?草鱼一条（两斤左右）切块，姜片少许，青红椒数片，调味料

* B. ~) n  z) a, U! y' x二、步骤
2 t  a$ L% ~( }1 P2 o! J8 l3 J1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
, @* b. i$ X. C* y! Y& p$ ~2、锅内烧热油，下姜片稍煸炒后，下鱼块，快炒数下
6 y. `  F0 Y9 \( n! l$ h5 ]3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，抄匀，稍煮
0 T! U' O7 D, h* M. U- |! m" n4、待汤汁浓而发白，鱼香满溢之时，倒入调稀的水淀粉，加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、

三、效果图
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风之舞-1

一定好吃，有时间回家做