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本帖最后由 1414454 于 2010-1-8 19:54 编辑 Z0 p% I. v' y m) M1 Q# }$ F
; h4 u- @# U( t蓝莓被联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为“黄金浆果”,主要营养成份是花青素,他以下功效。
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1、预防癌症:癌症是因自由基毁坏遗传物质而导致的,花青素可通过保护遗传物质而间接保护我们对抗癌症。
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2、第一号抗氧化剂:自由基可引发100多种疾病,蓝莓能保护细胞,避免受过氧化物的破坏。0 G* |9 z% G& H& \% p( \
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3、增进视力:蓝莓中的花青素可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。所以蓝莓特别适合学生、司机等人食用。可以让你的眼晴更亮。+ o- C: t. s/ s/ d L
$ F3 j5 S, ?5 \/ v7 m$ h) u* ~$ V4、口服的皮肤化妆品:花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。特别是具有缩小毛孔、美白的作用。9 X O8 M6 m. n4 m
% j- z9 B% w) j1 ^: R1 j, x5、改善男性性能力:一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,蓝莓的花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。3 I& v. q' m# A/ C4 X5 X2 ]& u
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6、清除有害自由基:自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,花青素对抗自由基的能力比VE强50倍,比VC强20倍。
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7、改善睡眠:花青素可保护脑神经不被氧化,稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。- w% b2 w: T& H0 g2 ? G4 z
: a% d& m% t5 r& I' X' {4 w8、减少组织发炎:花青素能够通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织铵、脂肪氧化酶、环氧化酶等,而减少组织发炎。
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* I9 i! ]9 f' |" V2 G9、减少过敏反应:花青素能够减少组织胺的释放,抑制肥大细胞的去除肉芽,从而缓解过敏、气喘、花粉热等之症状。1 F0 w, U- h5 u+ j. C1 O9 h" m; a
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10、改善血液循环:花青素能够改善血液循环,加强脆弱的血管,使血管更具弹性,被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。
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所以寒冷的冬季,自制一杯蓝莓果茶除了是一份心境,更能顺便亮颜。。。我每天都在喝,非常有效的。: z" E9 B e5 @
接下来就仔细介绍下,我制作的过程。。。。
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m" j( `9 @/ i7 v第一步:首先选用野生蓝莓果干为原料,建议选用原汁的,就是第一道汁液没被取走直接就干成果干的。
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第二步,把蓝莓果干放入杯中,兑入一小勺蜂蜜,不要加糖,因为不想发胖。注意,要轻轻搅拌,让蜂蜜包住颗颗蓝莓为宜。$ W& B2 Q; J8 m* Y' F, V" n
第三步,放入温水,不要用开水,因为太热水会把花青素和蜂蜜中的氨基酸杀死,就没有缩小毛孔,收小肚腩的作用了。继续搅拌。( K/ ~6 r, r8 A2 @# u6 H% F% B$ y
第四步,加入事先泡好的葡萄干或者红豆果干,让你的茶里充满了蓝莓和其她果肉,更香甜。。。
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这款自制茶的作用主要是消炎、收缩毛孔、抗衰老。大家也可以按着我的方法试着喝喝,有效果的哦。。。也可以加我的QQ咱们一起交流。。。5 n1 {+ D8 X: @, F" I9 p* i' u
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