泡面这东西，没功夫煮饭的时候拿来应应急挺方便。可吃多了就腻了，不如让我们充分发挥想象力，让胃重新接受它吧！ - B7 K9 x- E+ r9 L: L6 h& L/ t7 J
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泡面茶碗蒸! M k5 n7 u2 a+ W7 e
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6 J, H& h. v6 R 泡面茶碗蒸 5 D- {, A( B! X ^2 m7 b
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材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包 全部
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做法：
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3 m: Q d2 ?0 n (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。 * y% E! {. e4 w
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(2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！
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泡面沙拉4 C1 z9 E O4 C8 W, o7 L& W4 H' G7 ^
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泡面沙拉
6 d3 _. g0 N& ^! X, o, F 材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包 0 A4 c: x _: M* e, U
$ V. Q4 }# W! [+ k* D9 ` 做法：
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(1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。 5 U/ n! x# R* Q# b) i$ K
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(2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。 $ X1 D( B5 a- `7 w
8 y, t# j5 k5 h1 i+ c$ ~ (3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可
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(4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！
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关东泡面
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; X3 {8 \' N, S* {# N# `5 H8 j- s! k 关东泡面 , i- Y8 ^% b- s( o% r
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材料：泡面1包，甜麻糕或是年糕1片。
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2 k* x; l% a- a' \ 调味料：茶包1个，黑橄榄3颗，小番茄4个，梅子2颗，甘蔗1小块。
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8 u- z1 L& x! B* Y: E: B 作法：把甜麻糕和泡面一起煮开，等面快熟的时候，把茶包放进去浸20分钟，拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。
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TIPS：你会觉得看起来怪怪的吧！实则不然，你想想看，茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来，而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法，而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。 # Z% E" N! d' _* o& \6 ^$ [) {
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温馨提示：
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6 C0 X% B h! F 泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣，但由于种种潜在的对健康有害的危险因素，大家还是少吃为好哦~特别是小朋友们~ 4 X2 g9 ]: _( s4 E% x
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S. M5 u6 V! p' D' \- M# A. B果酱脆面 果酱脆面 % e& W) p! W& m) \( t- U8 ~
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材料：洋芋片 1盒；葡萄果酱 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包
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+ \. [& ^+ }& w/ r& B 做法：
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/ ]# m+ R. \1 T, N (1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。 9 x4 B6 d# ]6 ]3 K! O7 F( h
( x) I) I. S0 Y2 Q) o; I (2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。 0 ?- i" m9 u# I# r) |, a
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(3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可
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; | e/ p5 t7 q6 | (4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！
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+ Q' b7 n! A& ^, E2 X. b& n五味凉拌5 P- f6 X0 Q0 S D/ M# W/ c: r
. ]" ?4 f% `6 A# P: s2 z 五味凉拌 : f. I% h$ G" Q+ f
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材料：花生米(炒过的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒盐粉包 1包
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& x: n3 g, z' Z" y1 r- W6 G, w 做法：
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" O$ O7 p6 \/ B% c# t4 C& k! Y' n (1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
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9 M" Q0 H8 p) `1 H2 S (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
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(3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。
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1 z3 f$ t, V% ^/ J/ C# a泡面面包
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/ U8 h! \- v6 h( j4 o! u o 泡面面包 " r5 Q S$ H% m- A
$ i( M" w' b* P0 h 材料：热狗面包 1个；沙拉酱 1大匙；蕃茄酱 1大匙；泡面面条 1/2包；泡面调理包 1包；泡面酸菜包 1包 & J+ n1 H+ R" M" l: a! I
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做法： 1 d# `4 p/ Q* o: r# B) [2 g) K. p
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(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
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(2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。 ! y: Q+ ~0 p: x2 B: `' [( n( w
5 V5 r1 ~# L6 ~; Z (3) 使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适 % L. I: l& g- q4 M# a0 M
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(4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔！
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0 `3 {. u3 L9 g/ O4 }! u5 q西式餐面
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8 U5 ^3 u% V0 p( r! q: Z1 A 西式餐面
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材料：鲑鱼片 1片(约180公克)；四季豆 6条；红萝卜 1/3条；玉米 1/2条；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；盐 2小匙；泡面面条 1/2包；泡面蒜辣酱料包 1包；泡面调理包 1包
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做法：
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: ?% g* E" E+ h2 {6 }. S1 B (1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。 + U5 U+ w. m1 {8 p. ?
$ p0 d F, c) J) k9 { (2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。 8 J% m1 T# r* F
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(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
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2 @1 ^8 d {* m, K9 }! M (4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上 |
狗仔卡
发表于 2010-2-13 20:32:29
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