|
, F# u) S% E: [
+ X1 X5 s$ u7 } [0 k
# b% T. ^) g6 N# a
原料: ' I5 E1 ]6 U7 T& q) R
" o: k- x8 d6 r5 C1 v. ]8 ?
洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。 * n' f$ S) {. w' W# j
9 A/ k1 |$ s7 c6 D2 ]/ \做法:
! a* H* s' Y7 R7 V& I7 b' w4 ~$ R8 T! }1 X% F2 S
1、洋葱切圈;
* {9 Q$ b) f9 P% K' h V0 o+ N& t. `( z0 `
2、鸡蛋在碗中打散; ( M+ C* q" g/ Z& h4 G( L
3 J. v7 k5 D- y0 k9 y3、面包糠放入碗中;
J3 W$ A, H2 S: g" h( X$ A( V7 O" W" z6 o) o
4、淀粉放入碗中; `" p# q3 d" F* C Z
( @, p8 I4 M( b3 S- f5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;
& g& H$ s& _- {3 z/ q; ~7 ~3 o# i
6 l2 u) P/ Q. `2 |% R) o$ C6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
7 S& M) H, d; j6 T1 r1 F, Q! y: Y7 L# D; G
7、再裹上一层蛋液;
2 S0 ~; O; \/ A% _
, G2 y& u, d: A' _" t$ m$ K8、最后裹上面包糠; 4 P. h4 z$ O1 t; w; _
1 w& J3 \! s7 |9 c+ b z% w
9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
+ X3 F& G! K+ A) m! }" K) m( p& Z3 H& f! n
10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
7 _. Y, ^: [! N( E; S( Q2 f7 {
6 K4 q: h* m; E; l8 c11、 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同
×
|