最佳饮食搭档保男人健康

nylon282828

桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
, `* l: _. F7 i# m- V" p) J. S
　　鱼+豆腐
1 E  q0 Y+ C- B6 P( _- X
- w" ?5 b) P- w6 S; B, u3 {- s　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

2 ~' q: g$ M2 h/ X% A- p7 _　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　猪肝+菠菜

　　作用：防治贫血。
" Y( @" S: N+ y4 X. |. g
( F. e+ u$ m. M; |　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

* R1 {& S, X4 L- `1 h: |/ G' N　　羊肉+生姜

$ V0 `$ t; z! V9 Z6 z　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
; H' x9 R. w( o$ f# Z! b
　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
; I5 v. b1 t. i# B
$ H! O8 o7 I3 }: q: E- e. k) R* o　　鸡肉+栗子

. U0 ], ^$ q: K  O9 x$ v/ ?　　作用：补血养身，适于贫血之人。

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

; t2 V+ k2 y# @! q3 N　　鸭肉+山药

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
' [' A! @% O# D  }5 m, C' v
2 q' }5 @) Z+ V" e  J　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺
- {  s9 U0 ~4 t+ m! y
& [- x/ _9 x' P9 P　　瘦肉+大蒜

* @9 ~# n$ o1 U1 _/ ]　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
# E- I7 N& ^- ]+ S& P( k) f& R+ W
　　鸡蛋+百合
/ V- }4 Z, m; w) Z
　　作用：滋阴润燥，清心安神。
6 `3 u: I, {/ v9 o! E! u
( V0 i' c5 H" V6 W$ K9 E3 v1 `/ Y　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

　　芝麻+海带

　　作用：美容，防衰老。
% t, q, r0 M" f! o! c: y; n' o
5 S( o* O# Q( p　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
. E2 d4 O% q0 B0 l
- C6 j8 y, I9 p0 l　　豆腐+萝卜
+ J0 U9 L; p8 a7 t( }; _# g2 g
　　作用：有利消化。
- I, _/ v7 |# I* R9 u& y
6 E) F1 G: w$ R4 g0 u7 Z; [　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

　　红葡萄酒+花生
' t+ M" {9 T$ s, M. Y
　　作用：有益心脏

; g9 o0 X# \# t: {  I! @% {　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!