|
根据流行病学调查表明,现代人约有50%以上处于“亚健康状态”,这些人常感叹自己活得很“累”,并常常伴有食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、注意力不集中、疲劳、健忘及性功能障碍等现象,在医院又检查不出器质性病变。长期处于这种状态,会使身体状况走入低谷,致使某些疾病陆续发生。
. ?) Y/ T0 M, b, D导致“亚健康状态”的原因,是现代生活中的环境污染、饮食结构不合理、嗜烟酗酒以及来自竞争的各方面压力等原因,其中饮食不合理是最常见的原因。如有些人仍以传统饮食习惯为主,即机体摄入低蛋白、高热量食物,许多人不重视早餐,甚至不吃早餐,机体经常处于饥饿状态,致使大脑供氧不足,影响肾上腺素、生长激素、甲状腺素等内分泌激素的正常分泌,严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖、昏厥等症状。 7 F7 V! ^& u8 W/ V( Y
还有一些人由于长期的偏食嗜好,而导致“亚健康状态”。因为人体在正常状态下,血液为弱碱性,但是,血液中不论酸性过多还是碱性过多,都会引起身体不适,主食的面米及副食中的肉、蛋类、白糖等食物,食入过多都会导致酸性体质,诱发“亚健康状态”。
7 t5 b& K, M) K$ w/ {中医学认为,人体的阴阳平衡才是健康的标志,然而这种平衡是动态的平衡,且受外界环境的影响,显然要使之达到绝对的平衡是不可能的,也就是说“亚健康状态”是客观存在的,于是,祖国医学有了调和阴阳、补偏救弊、促进阴阳平衡的治疗原则。在治疗手段上则提出“药以祛之,食以随之”的方法,以食物扶助正气,并确立了“五谷为养,五果为助,五育为益,五菜为充”的配膳原则,还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”,不能偏食偏嗜,这种使人体趋于健康的饮食结构具有科学性,也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。因为许多天然食物营养全面、无毒副作用,长期服食,可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗衰老的目的,特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。为此,特向读者介绍几种有关“亚健康状态”的饮食调理方法:
+ Z4 v8 k( W- `1 肺气虚状态。有气短、多汗、易感冒等表现,此症者,可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。
- o& |- q. H" a5 n$ n* l2 脾阳虚状态。有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现,此症者长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。 , x" h% n8 X2 @& O9 E! j9 K. `+ O
3 肾阳虚状态。有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性衰退等表现,此症者长期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。
( K/ G# k5 C. q* M! G: ~4 肥胖疲劳状态。有许多身体过于肥胖者,因体重过重不仅会使身体疲劳,而且会造成心理疲劳。此时应少吃淀粉类和糖类的食物,宜长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
8 G( {* B I. v5 }( e' Y, M* p5 心烦意乱状态。有失眠、头晕、心烦表现,此症者宜长期食用养心安神的食品,如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等。多食用莴苣、芹菜与桑葚,它们早在希腊罗马时代就被视为安眠之圣品。 0 O. t, H ~! t: Z) u( E4 E$ _4 |
6 神经衰弱状态。有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现,此症者宜长期食用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食。若是血虚及紧张引起的神经衰弱,可吃桑葚,也可配合熟地、白芍煎服。 3 M0 n7 ]; ~. I% D* s5 e0 {% A9 I
7 压力来临。补充维生素b、c。适时适量地补充维生素b与c,有稳定情绪的作用,可以改善失眠与疲劳的状况。谷麦类、豆类食品,以及酸奶、水果、蔬菜等食物是维生素b与c的重要来源。
1 n( x' f4 a5 g( _. U! Z8 上班时身体倦怠。用茶调节。如眼睛酸痛、电脑辐射伤害、身体机能减退。可自制枸杞菊花茶,即将枸杞、菊花与绿茶混合,用开水闷泡5分钟后饮用。因枸杞能滋养肝肾,菊花能提神明目,绿茶则可减轻辐射的伤害,非常适合经常面对电脑的上班族饮用。
6 m0 T& @1 t7 A& V' @# ?, N5 j9 贫血。应补铁。缺铁而产生的贫血状况,可能会让你注意力不集中、脸色苍白、神情忧郁、身体无力。应该多食用含有铁质的猪肝、鸡肉、鱼、蛋类食品 |
|