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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:) f6 T9 f$ z# O+ R: _* g. s
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1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;
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2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;2 L5 T& q8 S3 E, C& i" C- ~5 @

/ I) A3 \4 ?' Z+ q! d3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;* v+ Y& E  Y; L6 I
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4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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