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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:$ O5 R6 [: ~; R, B4 m$ p- `
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1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;3 H& K  x; U7 ]7 q

; r! d( K" m/ L# n" G, l6 Z0 _2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;6 Y/ q. v' f( f% A% }' ?0 k5 f
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3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;0 H5 c) I' I/ t& k
9 N+ a- _  E9 Q
4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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