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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:
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1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;6 O$ \: S" ?! U

/ w* w' z; l. e2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;, F* N; n! a: w) [9 p" p+ _5 l6 \3 x
1 u/ K5 T8 Y6 W  D. y4 U5 G3 U
3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;  M- \8 N. O# W, {, F
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4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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