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咸排骨菜干粥

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发表于 2010-2-23 00:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:
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4 j* E+ k, }2 d! d9 d& B0 P! H2 D1、排骨提前一天用20ml盐腌一天;' K: b1 T: x* Y/ {' h* O

% j! s0 u; k, r8 f& V! H6 v2、菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;
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3、把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;; s0 O& N8 @0 F8 }
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4、咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
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