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避开果汁误区 做个健康型男

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发表于 2010-2-26 15:21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
误区一:喝果汁可以代替吃水果1 M% O' ?2 ?( a6 G9 P% `

* }5 b; ~7 T$ w% O1 C解读:新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。" O! {. J# U% u0 K! _0 c5 s

, ~4 W! g: L. Y2 }& S误区二:果汁饮料等于果汁- R1 X. g5 b* {1 X
6 W) V' d2 h) J& V
解读:果汁瓶上的10%、20%、50%和100%数值,很多人误以为它们表示浓度,其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380毫升10%浓度的果汁为例,水果体积占到10%,其他则是水和食品添加剂,其作为“果汁”的价值可想而知了。! ]" R6 K4 G9 p" N4 a# c

" |: c0 ^. B9 S- P/ l$ z2 x误区三:果汁类饮料可以代替白开水
2 D9 c# J2 G; Q  @# x6 r: ^! n* u- {6 Z1 s4 A& o/ U
解读:果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。
. b" i! o2 Z9 Z9 W7 g. ~6 v$ ^, c9 m9 N0 x$ a3 e8 \' e& j6 R$ s- T; u% k
误区四:果汁喝得越多越好! ?1 l/ o. J( J+ e9 ]% V: F
% k& `9 H2 R$ w# d$ J
解读:由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
) _% _& M3 L3 q误区五:药物和果汁同服
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解读:果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。# S" y' c. `. @, t' H

9 w* S6 a8 i4 p) [% b误区六:各产地的果汁营养一样* J! Q- r$ u, y
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解读:俗话说,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多,生产商都乐意在瓶上标明。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂。
2 a) R9 `5 y2 X4 T7 q! J
+ ]0 ~' }0 U4 M! t误区七:果汁颜色越透亮越好
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解读:其实,刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了,可能是添加了护色剂和防腐剂。4 F( D& P( Z3 m1 p

8 H8 _# k- i7 D3 y0 E- d误区八:饮料放色素没啥关系) e# `5 r9 h2 Q' W$ r1 z
4 B" C2 P4 \* V) W
解读:现在果汁一般不允许添加色素等配料,加一些防腐剂、柠檬酸、香精等则允许,但要在国家标准范围内。纯果汁颜色一般较暗淡,如果颜色过于鲜亮,很可能加了过量色素。
发表于 2010-2-26 21:45:04 | 显示全部楼层
100%的纯果汁
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发表于 2010-2-26 21:49:03 | 显示全部楼层
汇源的纯果子很不错
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发表于 2010-2-26 22:12:33 | 显示全部楼层
呵呵,还是多吃蔬菜水果比较好,正确的吃?呃呃呃
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发表于 2010-2-26 22:44:58 | 显示全部楼层
喜歡啃水果撒。沒事就喜歡~吃~果汁還是喝滴蠻少的
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发表于 2010-2-26 23:04:00 | 显示全部楼层
是啊,要喝就喝100%的纯果汁。现在所谓的果味饮料简直就是欺骗消费者。
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