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美味大蒜减肥粥
$ {$ |0 n% d/ F7 l 材料：大蒜、大米、姜丝1 p( M* Y* x% c) Q6 Q6 Q
5 V5 m, W3 ]2 v4 ~) l8 _ 制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。0 Z) g" Q& ~% x! S; T5 ^' N% a
, n' l) [; j! k9 y M; L 功效分析：大蒜同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果，不妨常服。但不少人怕其味道，现在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不会臭”：一、吃大蒜粥后，用一片当归含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒大枣或花生。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。
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* R6 A t/ U! Q1 M1 z 适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。
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: s5 j- I5 `! q$ {: {) m3 N 宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。 |
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狗仔卡
发表于 2010-2-26 15:22:48
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