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发表于 2010-3-1 23:46:22
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1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 ; K. r# a& b5 g$ Q2 o. ^6 r
0 i6 v3 J" k4 ~: f% f (2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
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(3)"醒酒茶"解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 / r, U- {6 V2 _4 z3 y, B* l
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(4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。
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+ x0 O- B }2 U, _4 |) I (5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 : r. {" L! s: I8 H+ p- h3 `
4 K6 \% `* \. W# j (6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
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(7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
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(8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
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(9)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
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0 l1 R& E7 q3 A, n9 I4 V$ F1 g- M (10)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 : P0 B \3 N3 j) o
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(11)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。 % J& o( N( E( ~
5 K( B7 j( o' l5 b6 O (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 - E# z0 r1 ]8 l+ R6 ?. K
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(13)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 7 Z1 F4 j+ d7 i7 ~
3 o3 j. @' R$ J; z/ C% d( k. y (14)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
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(15)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
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8 e/ e1 U' \) Q$ K" S C (16)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。
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(17)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。
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(18)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 9 _2 `2 m) g1 T8 L9 ?+ ?
' D; [* {1 e( C! B' ~6 X7 l" L (19)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。 ) o" t' n+ C6 h- \" `5 p Z8 B
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(20)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。
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4 T) b" e, H4 r+ }9 \+ m w4 L 另附其他几种简单醒酒法:8 w) L$ _3 l4 y; v4 O, O
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。
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8 d( u; w4 b. Q$ F( Z' c4 E0 ]4 J# C 2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
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+ L1 l' N$ ~7 A& { 3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
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, T% N' m- f" S, ^( s, C3 V 4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。
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) u$ N# Q* N, R 5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。$ }# V, t& B3 T* f. t
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a+ L0 E9 Z( o# @! `) f 7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。' R! V( Y$ Z0 Z( O. e9 K: A& T( `
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8.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
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9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。: K/ ?' P& {( z5 }. ^
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10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用。
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+ B7 I' y8 R2 f# J4 X- e( n, [3 ^ 11.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。% s' B: u, d0 M M2 I
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12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。7 u3 {) J! r' Z/ d% g$ E$ i0 V* Y
: R9 ]% y8 c; K0 T, i/ U+ S! {* t0 y% Q 13. 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。6 `6 ]2 z9 s" o& o" c
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14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
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8 ^( z5 C8 e. @- R0 q, \7 q* G5 ] 15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。
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% j/ `& a: Z3 ~/ x 16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
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0 ^2 `. ^0 Z }* P! n 17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
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' a9 p6 b2 Y" c2 o 18.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。; v( x4 X: L5 m+ v
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19.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状。& ~* e9 |( ^$ j4 _
M, {3 V; L4 H6 ~: G0 @! j/ W 20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。
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* \/ R" w0 {" f 21.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
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0 j( `$ e1 F, L 22.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 % |% j7 h* M0 g; Z. ~
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23.中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。 7 N2 i, G( ~0 ~# g% [
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既然知道喝醉了很难受,最好的方法还是别喝。身体要紧。 |
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