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西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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№1.治皮肤病： U' D, D$ F3 s& i8 z R
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将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；, v+ N5 ?) ]/ Q9 k" O
9 z+ G! n _* z6 L6 Y0 `7 ] №2.美容、防衰老：
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3 b9 h0 b* n7 |1 P. Y# H5 j 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；& R' f1 W8 D9 w' l3 d2 `
& T$ \2 s( z' X. |1 {8 R# y8 e №3.防癌：. U, ]& g8 M+ g+ c
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因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
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№4.治高血压：# e( P0 w9 o: w
* c" L( m) C7 M; W' P7 d% M 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；8 o3 |. L$ G, w2 T
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№5.治贫血：+ K3 o# o( A$ P. h
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将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；( d" Y& A" E4 D! X
( G+ x8 `% T. j5 O( X* u% l №6.治溃疡：+ o7 S0 A, t7 @6 S
/ K- b: k* }# b 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；# H0 g# }, G( {4 t. l2 g# O
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№7.治肝炎：
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取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
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- Z# n6 u; g- s0 X1 t №8.防中暑：
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* z# I1 b; v* v8 H 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；; _# d- c9 b% |% q
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№9.退高烧：
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/ w; S, a7 H! V$ {5 x) V5 u 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；2 G" z9 K# a- I
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№10.治牙龈出血：
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2 _0 h/ [6 a9 o+ l( Z. R2 |- v; u 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。4 p: @1 P- p* W6 u% g9 X0 E: p
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不同颜色的西红柿的保健功效) f) q4 O5 X/ H9 v1 q$ i
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：
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/ o" ]4 O# N1 u$ h ◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。
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6 y* O# V6 }5 |) P; n% h3 ~+ a ◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。* b& _' F b/ m R
& u3 v9 U% T: R0 A ◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。/ e* s. w/ s( j/ Q+ y- D
0 b9 @" R k( K ◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
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3 c0 A9 C* \& W4 ?! {* y ※ 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；
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※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些食用禁忌：* E4 |0 d( o' C3 v) P
" r' k* P. h: k* z6 ` （1）不宜和黄瓜同时食用
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% q3 ]4 ?' K4 i# C& T) m( o$ W8 _ （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用+ u6 X, m) z0 \0 }! Y0 o1 j
q( x: o" j' i$ o$ V （3）空腹时不宜食用
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3 t3 @9 d+ J3 J （4）不宜食用未成熟的番茄
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（5）不宜长久加热烹制后食用
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0 a* [9 U5 _; |3 c! x$ G （6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-2 21:26:03
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