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西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。6 H& O- V/ U. a4 G+ s
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№1.治皮肤病：; m" t% {1 w2 r' f" X! r& I
/ {0 a; N. Z& M/ ^ 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
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|$ e$ F7 C7 f7 S5 _ №2.美容、防衰老：# F& Q/ U! v. U
3 ^: {0 b# @4 m4 x3 D# ^ 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
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№3.防癌：
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因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
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2 _ A/ o! F- C& k) L* C& m №4.治高血压：3 B' ^" C/ Q2 m/ r# M. z7 S
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每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；& |9 |2 `2 B2 T8 t# f
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№5.治贫血：
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3 L& M' r0 c! ]; r: g: p& Z4 ?& c8 u 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；- ^" y: m3 G4 b& Y/ ^
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№6.治溃疡：
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轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；$ M3 j* [) j6 o6 z3 _6 m, n7 k) H
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№7.治肝炎：
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5 O7 S3 C+ b [) @ 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；! k% J. \) |4 O' {$ c
% `1 y) n9 x( o №8.防中暑：; h, i8 F1 O6 h' Y2 Q( y
% n( u; I& d+ g6 h+ n. ~ 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；/ A- v* `. }2 Z" h$ x0 W
. L/ E$ p' g0 C7 I7 D №9.退高烧：
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$ V$ B m+ X8 R: S. [ 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
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4 j/ \2 N$ F8 j3 q E" a, F №10.治牙龈出血：
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将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。5 P9 m/ U1 o: v- L1 j$ O _ j3 `
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不同颜色的西红柿的保健功效) H G+ W b% L, r/ D {
# Q1 a. r1 \3 L( i& P+ @" _3 L% {# c" G 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：
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& l9 }/ f3 @" c" k' i" \" ~ ◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。' t4 u4 e% f% B% O# e" ~; X _. K. w
4 e1 B$ X# u0 N) V5 i0 Z& N& p ◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。4 |4 b& u9 \) N9 C2 L2 f1 R
% x, W5 t! t: W. L7 T3 }1 ]6 f ◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。
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◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。# @: H3 B% m! I
$ J( d b5 q! W# t8 N ※ 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；
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' f" d O% v1 p, D" E- r- n) F! { ※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。! Q& w) `$ A) z) I* H
2 o2 h" a# Z8 W( U, U3 v' ?& q6 H 西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些食用禁忌：- Z% S+ {) { O( B2 g) ?
; j7 y& b6 S( ^; q0 \ （1）不宜和黄瓜同时食用7 g. p; g5 u; g, Y
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（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用1 N/ a: ?3 T$ s" b
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（3）空腹时不宜食用
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% i8 c# }" m- T7 b （4）不宜食用未成熟的番茄
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（5）不宜长久加热烹制后食用. P- z% o5 Y6 ^7 G2 @- I
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（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-2 21:26:03
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