|
西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
8 X+ x4 _7 R# a }. a2 ], z! S, ^2 e3 J
. G0 }! i# ]* N6 d( ]/ u7 P №1.治皮肤病:' I) ^8 S+ ~8 }% Y4 x) ]( m1 X
1 w( R C: [# b 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
( d! ? C" T: G$ R: a7 w
0 X0 q2 o5 v5 l4 O2 w6 @* x6 [ {8 v №2.美容、防衰老:
4 D" Q2 e1 o0 p @
9 W5 O3 B% d" A4 u5 z* S- C4 j, f5 L3 l 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;$ I# K) d& B. r4 \/ m/ q+ w- C
! d4 Y8 }1 B d) p' F" y0 r% z №3.防癌:
- g n" [* i$ C) T5 l. {) I$ D9 g( Z" G0 Z) b
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
( w& \3 x4 ^7 p6 |* W4 q- L+ n( j7 O( h' \* [
№4.治高血压:; X! t9 R8 @3 X8 Z5 n
* y6 b2 `" A2 S3 D 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
. V7 f6 t2 |" v3 V: ~3 k& ]2 \
№5.治贫血:+ U( W% d- f( X3 Q& Y
7 E+ D/ T I/ Y! ^, f( u+ R 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
! c% W- _. o4 C$ O) }3 d5 g
9 s9 b8 A( T1 y' \6 p% }* b №6.治溃疡:5 `1 x, D, b, i' ]/ \, c/ t" D+ }
0 E) W; A0 b3 I# I% `* k( n& K; ~ 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;$ k# Z7 b2 R6 y' G
& c( N3 {' }4 _) @5 y* p №7.治肝炎:
2 \/ g6 ]( T" [. `* _' Y* T, q3 f$ q. w/ }
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;4 v1 j, C9 Z* T; |$ j8 Q& P
* X% Z' d6 A) z. \3 ~1 N3 g3 a# m6 }
№8.防中暑:3 u1 w4 i! g/ ^
) O7 \8 |6 P) K- \- v 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;1 L" F% j2 ]: H$ H
4 v1 t2 O i+ l- F №9.退高烧:$ e8 h9 r) K8 X
7 k6 p0 r/ B; \ r. }3 N 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
. a; {! Q' j2 p5 _* ]$ }2 Z0 \/ ?: L% g& m( ^; B
№10.治牙龈出血:
# \) ~( U o1 h E* m% r" @0 ?; M4 x9 o, u* x4 ]
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
& m' M9 R' n/ c+ O
/ p- ] _1 ?2 Y& E/ j9 ? 不同颜色的西红柿的保健功效
) d1 M2 h/ v# d* s W. f- |/ d# ?8 e, a/ k* b8 v3 d
可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
+ J8 u. ` p" a9 v# f. s
4 V% n% C4 [% x- [ u3 r* I: M ◆ 红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
1 D9 W1 w) U, F
8 q7 h- P. n7 Q" W/ }) N- `! P* | ◆ 橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。7 |6 D$ u( S/ T
7 ]! M! u$ u9 b( c
◆ 粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
( D' J ~+ I) c. L+ S) ~
! F8 T' ^5 J& a5 R6 a& p! s ◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
; B, Z F. G/ \, D! [2 q7 M) w* d0 F: F) Y
※ 如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
5 p8 w' q" m+ n, W# t) h+ o5 D1 r5 h3 c
※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。! B' l/ b' I- h _
1 z; `& U# }! Z4 x' H8 F' o
西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:- J4 ~% Q% I" G, F
+ [! g* k; N; P( B2 I9 t' ^
(1)不宜和黄瓜同时食用
9 n6 c* O t' O: L
) O( ^, K* y/ |8 H2 {/ a$ t8 R- h (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
" H1 F% x4 t# Z2 V
4 A5 M. L8 Q8 V: t (3)空腹时不宜食用2 F( P) V* t, y& v
4 ~! k) X P4 ~* B( v/ F) ~; V (4)不宜食用未成熟的番茄
: h4 W, a. v* Q5 H! `+ w7 d4 ?3 K+ J0 r1 u: ^$ n
(5)不宜长久加热烹制后食用
+ V4 Z) y5 w. i: k) g9 X
" [" {: @; @0 F (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
|