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茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。' ?0 u3 }- }3 y% v
茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。# V) h# y7 `8 e9 J, u
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1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质,7 v j' ^6 t4 p! j0 G5 V
咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植1 L" W; S# {1 G' ]4 r, o4 D& Q
物化学物对体重控制也有帮助。
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# E$ z- z/ n8 d2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,3 e, C/ N3 x- ^3 {1 s1 b4 p0 T# h
最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。
* d7 L/ \- {9 x$ s4 g; o3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯: \$ R4 L+ M4 k. K
乌龙茶可以提高10%的代谢。
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3 e+ |7 E! Q ~/ Z+ [9 D' S4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。
: |" B5 h' M5 N3 m" ]5 K所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,$ Q9 M! s: H& ~( q
可能对控制糖尿病有帮助。 |
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