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胡萝卜玉米排骨汤

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发表于 2010-4-3 03:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是我在小苏的时候小方做给我喝的汤,真的很好喝,怀念下!于是自己做着喝,很好喝!
2 p* j% h; x: I( K
& ?( L2 d$ @3 q+ F口感:鲜美清甜,甜而不腻。
1 ~: V# p* e# |- i0 I: r
2 D, h8 B! T8 n& n+ E# S材料:排骨,胡萝卜,玉米(不是玉米粒,是整个玉米)+ I) O6 k: g, J4 m9 r  h% I

" z4 M/ ]4 s; \9 x0 p% d8 k方法:1。材料全部洗干净。
% C$ y% V* h- ?% i
- E- N4 W" c3 ~' b' |; P      2。胡萝卜,玉米切块,大小自己掌握,适中就成。整个扔里面我也不反对。
6 Y  H' y; H1 A; W
7 I; N( S3 L4 r: D  ?8 c, g      3。把所有的材料扔锅里。放多少水自己决定。我家的是自动煲汤25分钟。
( d0 q2 m6 P" P" H( E  w1 c! b9 a
) m' O! q  U- h. c9 w8 R* r      4。开始喝吧=。=" n$ x$ K8 I# h& Y2 H

8 g8 {) u6 s- n+ ~$ @" }0 T8 Q功效:开胃益脾,健胃清热,润肺养心,延年益寿。
' I: m8 s! P: W! ]/ N9 i
2 G2 u, j8 o9 J7 L 3 y# g, I3 d8 u
5 m7 a% s' H0 B- S, T* D& A. G0 t
P.S.:这个是用的玉米粒的,口感不清甜,而且还放了酱油,各种不好看不好喝!所以推荐大家什么都不用,直接煲汤,一定要用玉米!!有人会用盐,鸡精等,看个人口味吧!!

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发表于 2010-4-3 21:45:35 | 显示全部楼层
为什么我每次炖排骨都很油腻。。就算飞过水也是
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 楼主| 发表于 2010-4-7 04:05:35 | 显示全部楼层
回复 2# ssicd
; @! d* s( {5 G6 W0 x6 }
7 ]9 T5 \8 M/ Y* J$ O- I, ^) z8 P( m* Q& f1 _- M7 ?% @
    其实我的也是很油,不过会很香啊,呵呵
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发表于 2010-4-10 02:05:51 | 显示全部楼层
刚才搞的清淡点,再多放点香菜会更高
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 楼主| 发表于 2010-4-11 02:53:18 | 显示全部楼层
我是为了喝那个淡淡的甜味,和排骨的香味,所以没用香菜,呵呵
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发表于 2010-4-11 15:58:22 | 显示全部楼层
图片怪怪的 感觉没了玉米的清淡感觉
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 楼主| 发表于 2010-4-14 04:07:53 | 显示全部楼层
因为用的玉米籽,而不是玉米,哎,所以不好
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发表于 2010-4-14 04:27:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 一路风尘 于 2010-4-14 04:28 编辑 . b* M( d& P2 g6 o9 p0 z- S5 ~  R

  ]$ n. C  a1 {  g+ B& X# d 哈哈,我昨天就喝了也,不过也是觉得有点油腻,不知哪位高手有没有高招去油的良方啊,上来说一下撒
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发表于 2010-4-14 04:28:19 | 显示全部楼层
哈哈,我昨天就喝了敢,不过也是觉得有点油腻,不知哪位高手有没有高招去油的良方啊,上来说一下撒
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发表于 2010-4-17 19:28:48 | 显示全部楼层
看上去很美味哦,不知道味道怎么样
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