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苹果 4 L' {# h$ w) W# l, @6 S$ v
. n# u6 S1 L+ ` l; `一日一苹果，
. V3 D" `0 T/ y医生远离我
& V" l1 y$ f: a9 C脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 ; }5 ~' a3 X$ @' I: \2 o
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
8 J1 w: B Q$ N+ t1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
" q8 {) [2 c* W% z, Y2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 & v) }. A# Z/ R9 V" `* ]
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。 0 g1 n& F! M2 \! ~' {9 A/ a2 q
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。 ( B; G. @ Q: i9 u
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。 9 w$ ~& W9 o: o* y3 M% J
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 ' Y1 x. ~5 |2 C7 ~' R
木瓜 + h/ u3 q; I$ A, M' y) }
/ W. L$ V7 }/ c; n9 |# Y万寿果
: ^! A1 T: v+ O z& ~, y味甘、性平、微寒
7 b+ B& x/ k0 {$ r蛋白分解酵素。
* y! a* ]/ e4 a$ _# Q- o* t1 s1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
, h E: g- n2 z' M2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
1 i' D$ u; ^2 b& i5 @1 b+ N3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
1 n0 q" G1 n3 A) q$ L; N熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆 9 H* ]3 {- \+ K# A
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 & H1 i/ S3 |2 K) v4 a5 V; m
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。 1 n+ T Z5 h' [( n' ^
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。 : f% a$ B7 X- F E
西瓜
7 p8 z- o, [4 z7 b; i7 v: D6 x7 q+ W5 `& A; f+ u/ m' i! g
性质寒凉/
: h$ a: U$ C# u$ D胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
5 }0 k3 R6 W9 ^/ L强壮实热之人适宜。
( {+ w& r7 {! {1 |- y3 A& P9 q不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。 5 ]* J* Z* q* X/ b
梨
( Y; U/ h, m4 w$ ~& K" t: G7 W" s9 }5 A$ [0 ~8 ]
百果之宗 8 p0 s. C7 g# y* ?
清热佳品 0 c* d2 f: s! |9 e2 p
性质带寒/
: h7 f6 t% b" }* z1 Y3 I' k# X9 i体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
& S6 _, ~( A5 _; `5 W6 f2 }天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
|* z2 Y6 `- y: e# I4 y吃多了咽喉痛
7 J( p7 ]& E3 t" d: e4 F5 Z南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
/ \1 ?. ]/ j5 I南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。 $ `+ x: [' V- v- s1 z& A
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。 4 _4 d2 Y8 K- `4 }
芒果 ' t: L( y- d3 a1 e
+ y1 a+ R' f! Q3 X不宜多食 1 L3 u$ S2 f$ y ^/ e2 O
有药用价值
, y, H: G, w4 @, N) Y性平味甘、解渴生津。
9 G4 [% p, V/ d性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
& \* Z9 R' v: a. c- N5 B（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重） 2 {3 a' F# e" b3 ]8 @# v
未熟的可能治过敏
. A8 u7 w. g$ C: }. W哮喘禁忌。 2 G$ U& b- ?6 Y/ H) d1 [0 W
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。 - _, @# |0 \1 s( ^! `" s! x+ N
1.益眼、润泽皮肤。
! @9 F3 w3 {2 z/ U2.解毒消滞、降压。
' U: Q# b$ l ?8 l8 b6 m) h6 R5 j3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
" k# k6 l4 C8 c* P猕猴桃/奇异果
7 \' N7 O3 D) M# P7 P7 ]$ q! ]" U7 s
防癌有道
. T) n+ @" G3 t( q8 t# O! [, h咳嗽时进食可能会加重病情。
7 s% e( W4 S& Q' N1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。 5 e0 s5 a0 C5 m. `0 @; m: T8 c8 d
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。 2 |' R2 ?7 t$ @4 L* O, o1 e
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。 & |9 r, `* x# T% D, T
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
& m; y+ d/ n8 Q山竹
% s2 \0 u% \) m* e: f
5 C9 h3 M% A2 P1 F# B6 d7 \5 b性至寒
% c9 V+ i9 ^2 ^2 \, j* u性至寒/ % y* A: T" D) O9 Q% `0 V8 J
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
/ P/ A9 \( a; D# w不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。 % B+ _0 J! y, d2 p/ T" _
菠萝
* m. w: B t* w% r/ l( d' L9 c0 \+ }" u5 v
生津和胃
! t H; }- Q9 j$ i z; f4 a" `6 ~% d性质湿热。 ' j% q f: F$ I* f2 c. i
气管或支气管敏感的病人戒食。 K2 m2 ^/ r- |0 f
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。 - i0 y4 ~$ L0 z5 P7 k! \8 n: \
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
9 M6 E% L0 I$ x- E% [1 O, m: l R" y2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。 ; C8 ` [. m2 l8 k% Y
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。 k0 J+ O1 @" O, e2 ~, U' e' J! z
榴莲 # k/ [1 ]1 v" k; G
3 s2 L4 {& l. t/ R& |) C4 J虚寒进补用 ( A. n4 p( B1 O$ f X' Y& _
性质热而滞/
- z/ J! p. i, L9 L癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
. T3 ?0 _% T: q2 W体质虚寒者吃可壮阳助火。
' }( A1 Y8 b% y产后虚寒者可做补品。 * C. a) e3 w, d5 q. X
吃过量可立即吃几个山竹化解 M' s8 |. z Z* T0 d6 [" m
荔枝 $ w, r; T; e: w2 U, q* O4 L2 [8 u
~9 C( E1 [; _: l* O+ ^; ?惹火尤物 $ R+ c0 j: w: L* c3 q; {
壮阳 : l9 r6 b& B+ n
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。 3 B1 x4 d% d+ f3 m
痛风、糖尿病者不宜多吃。
0 K" r6 U5 F5 @8 |; R体质平和或虚寒者可饱享。 # f" C5 h* y( O, P; l1 A6 x
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水 . ?5 [% P: E2 c0 K7 p, E
椰子 % L9 `* ]3 }4 f, c5 X8 s& x2 r9 b7 I
' Y; o, J6 t- g$ b0 l. ~性质温和/
5 k, n. Z1 ?7 I& S4 h: W椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。 8 Q( P7 H! n! [' L: L
体内热盛者不宜。
Y( L( Y. B9 a, u& p脂肪和蛋白质含量多。 2 e% K% A9 g4 J3 j: H3 x* l
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
7 I) `, M% e& w椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
3 C" I- A( z6 X1 K( `# Q1 `椰子水+冬瓜子=泻肺火
) _+ D9 H: {+ M% }& ~' t3 ~椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
5 U9 g; |3 ^& h3 S9 u柠檬 8 Y5 a& V$ B( B( \: M
1 y1 z1 w' [* W& x女性水果
% U. v6 k, V$ a# m) y3 O胃病者不宜柠檬茶。
3 v8 D3 L( N( ]1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
+ f, K+ T( D3 N3 ?1 z3 X( J; J" U$ f4 ?2 o2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
5 O* E2 u9 V0 M' o; R2 P3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
; [- [$ a0 S5 {/ p1 F4 f! ~& b0 T4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。 ) ?- p* e$ l) U( L- ?6 Y' D8 G. O
龙眼 4 G Q/ n3 n$ s: y* |
7 t9 ~$ K: _6 w u F1 a' D+ Z滋补非人人宜吃
0 o$ G0 |& C3 H0 [3 S) P4 j内热、痰火不应多吃。 1 O/ q0 r7 Z! G
痛风者吃过量引发关节肿痛。
( N: q( b, E: p. m; g本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
. f+ {& ]& B6 W8 y8 D; h0 ~( e& Q H燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。 * M, ^" W/ b( n P5 f. g/ S; {
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。 * i. }. ?5 _& W* h- J* t3 N; _1 T- w3 I
柿子 ' Q$ U9 U1 V- x- H) J
1 i7 a. W6 z }, ]' O8 P
全身都是宝
7 ?$ a8 [$ T! u胃甜性寒/
. m- m# w* A& V2 m5 R8 B2 ^7 E身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。 & S, n. Q" C" R/ `# h
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
y A$ z0 c6 u3 K }1 G消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
. r, p) g1 G0 R" |. n2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 ! ?/ e+ O" |5 k7 o- r( g( c
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。 : Q2 o1 g8 j7 ^- k3 j: `
4.柿饼性质平和、润肺理气。 ) P; d6 [/ A1 G9 U4 X& d
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
' ~, Y" `8 I& p: O香蕉 5 a/ `- `1 b, d7 b7 d' u9 a
; `: F% D# i* y; X
降压通便 k4 S% n! v8 q- L
味甘性寒/ . W4 J3 z/ V5 Z
适合燥热人士。 % e4 p) `2 ] x( w. s
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
+ w/ {, c9 h/ l. y+ |3 ~（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
7 J9 D( b" F/ T/ H+ G; _; M淀粉质丰富。
5 X1 e% C) `. X$ m; ?/ ~+ R0 O1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
; g# B/ R# W: z) t5 G5 v$ \2.钾丰富、降血压。
- h3 f# C) e. ?香蕉炖冰糖=医治久咳
. X* k: x" _- y" N" d: j番石榴
- m5 Q/ P2 q8 F6 R3 \" y" d' l7 I! W3 v( B( t1 ~9 [
除湿止泻 " n" h# q9 p5 `4 o
味甘性平/
' w1 B9 O7 m* U; Z3 }肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
) T/ ]! @* T3 c/ n9 d生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
8 W) W' X b/ {- f) n! z& o甘蔗
0 m' c+ P) G# T% e- B/ U% E9 s; Q; h8 m! l4 E8 O* f- G
清心润肺 5 h5 k+ W; K! \5 s. V
本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
$ u1 \# T* j. V黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
3 @* a( p5 T) l+ U2 H$ w青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
1 E Q3 }+ L/ A g' U' r6 d寒痰者（白而稀）勿饮。 # H0 r! F4 s2 l5 J
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 4 O2 k, L/ v1 x1 C+ ?" P$ T' ?
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。 % X) r) D/ Z/ {0 M7 O
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
, ?! q/ b% }9 _$ C甜瓜（密瓜)
0 e& ]; v9 C7 Z% ~1 Z: {- ^
; o9 M, E6 N( [1 t( X止咳又惹咳 ) |2 Z! D; y6 w8 @6 N
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
" Z2 e( l( K3 S5 L易见眩晕、月经及白带量多者忌
, G5 \$ U' J; b. s# Z) ]- g+ N9 h体质虚寒/哮喘者不宜。
7 q% t; L- P) [, W$ Z" n枣
& G8 s/ }( |' ~" J/ ^ A. N! ]$ d& Z5 u2 {* r
滋补强身 * v, }: B/ G0 D4 ^4 L: Q! Y9 g" i: D
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
6 y% P4 i5 r- i% O4 }" Y鲜枣维C含量比柠檬高10倍。 1 }1 C4 e( P! U9 y: g* S' N( N
红枣：补血力最强，但也较燥 ! u* G4 j$ @+ G/ z4 p5 V8 Y9 y
南枣：偏于养阴补血。
9 [% P% ^7 V% z% w0 o酸枣：养血。 - d# T5 _/ T7 E0 ]+ D# T
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃 & k7 ^/ L" d5 G3 {8 c5 S
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈 ) \5 y3 Y$ U/ M) r" J$ [
无花果 ! j4 ^9 P" y& }9 a j) v
/ c5 |! B. o' D. M# T7 ]6 C
健康大使 : D# N: I# p. D1 Q) Y. F
可治溃疡 7 [6 U2 @% k9 V) m% H
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。 ' ~# D3 a) r( ^9 o' u& ^
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞 ) b0 |% A! ?$ A6 v6 \, V# T
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效 " o' B/ h" u( q
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
$ ~+ f$ R: j; J- x. `: e' F& D Q4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。 , s$ E x* Y7 `. J( O0 e( _
5.含抗氧化物、抗衰老。
: Z3 o/ H6 @$ B5 b1 l( k6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。 + s* g1 E+ t9 `0 }5 ^. O1 @ S" ]
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
9 O, s, G! l4 E+ j) y3 [/ x; ~8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
4 J: ]/ i) I3 ?- @9 C3 r7 n西红柿 # _5 ^, n) i+ T% t8 g0 m
* y# m% m2 @% s. g0 z/ p开胃但湿毒 m3 r% P6 `# C: B# n
味甘性凉生津止渴、健胃消食/ * q* I6 n0 @# [4 u) Q+ {+ h$ W
但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 2 N, ]- v, j' \/ e8 e
风疹戒吃虾蟹、西红柿 % P3 x. A- d" _7 _
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。 # {: @# x N% U3 ^8 `+ z
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收 " K% b! c- l9 ?( y
2.高血压患者辅助食疗 3 m" X0 C3 b. C) H% G
樱桃
+ n8 ?5 ^$ c3 d9 i- y6 _( H1 N2 z5 p6 k) n% @. {
补血固肾冠军 : d7 r" ?5 Q) a- C4 s1 V- Y
性温带补/
8 d5 l# B" L: z1 \ z: p心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。 + o# X! K3 Y9 b' X& a1 X. K
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。 ( P3 X1 m9 Z" h; L7 Z
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
2 j% Y5 d& `7 V3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
; ]. L6 u" g: t3 `4.叶可解蛇毒，根可杜虫。 , a& s/ H7 k3 u5 m% r. S, O
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。 ; C0 D0 ^ m: L/ q1 h) h$ U2 N
葡萄 6 e) }$ u( v0 _
6 g' m% N& g$ ~( X" @补血固肾冠军 3 {2 G% E$ m9 r- U
强壮体质 # i: g N; G' _+ M+ ^: x* z
性质较樱桃平和 ; e2 _! e. [( B( j) m+ x
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
, c7 g& Z2 t) A8 G( _. r7 `' t3 x皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。 ; z/ M# n' I( \7 H; E# L& ^& D
水蜜桃 " z* o, j. W: X$ Q
, b" K1 q$ v% L" K补血养颜
0 N9 ]8 @3 n! n" G# C( f( D& X5 A性温/ ! B. K1 g: x# l7 T5 F
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
) _+ q) D: ~4 ?8 E- u3 t1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 * k4 U9 [; Y4 \3 I1 h! S; ?9 K
2.含较多脂肪和蛋白质
! }: ~5 Y; W5 o! v3.桃肉美颜 7 u, d- F$ M6 `6 H$ x
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
# i5 ~# h& r9 ~: D5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。 # [ u$ \; F" d: X
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
* b) @7 b3 Z0 V$ E% n7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。 . ?& R, W# s2 N' n+ O/ j6 Z7 G
柚子
2 V1 s* K9 h2 l5 e4 e
" g& P. o5 S) j" ]润肺止咳 ( u% J3 {% w; c5 r
性质平和、润肺止咳。 # P+ `/ \8 q- e9 A9 |) [- _1 C
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
! ?9 H1 u( p# v( P9 }4 A2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。 2 n! I N$ \2 c( T+ f$ O; n
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 % |/ b: T% @( q }, a0 H6 f% s6 W
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
+ F1 {3 v6 `3 ?橙柑橘 ! X c0 ^& q! z1 F/ B5 O! Z0 `- `
) Z. W* _1 `3 `( K/ f& N0 v
抗癌食品 ; n' T. M" p/ e; V- ?- v7 |) N
化痰顺气。 " E/ V- s- y) Y- S4 C
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
, k; J: R, H3 Y# U. I) v8 [寒咳（喉咙痕者）须避忌。
& _9 d. u0 \6 ~) T* T1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
1 F1 p! b' c* Z! A2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。 5 }$ b) c2 r( O) b( y& k+ _
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
4 Z- Z, C V, D: y! ^# U* l' v* b6 H$ T) U感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
' N: ]+ m* R' H$ m5 ], J咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
4 A( c# T" h( z( O: t南北杏
+ q8 n' N# f e( c
3 f- D+ ]" H' ~6 q9 K& r0 }护体
: U) E$ Y5 K @( A+ n性质平和、润肺止渴 ) w* C* `/ j$ I5 ]1 y% j( }
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
" S/ ~. l6 k P# [2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
' ]8 Q3 l+ p! ~3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
1 [- G( o" o) w$ K9 x4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。 * C/ p5 z1 P) q6 s# J& @: e7 t
虚寒者:将银杏煨熟配药
1 s6 [: i8 t! D9 ~1 i夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖 $ v. ~1 l1 [4 Z, n r- H8 w
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
7 o* f/ U& g7 _$ p腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。 |
狗仔卡
发表于 2010-4-28 14:01:00
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