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1、绿叶蔬菜 + k& c9 p9 T6 [5 I1 W
X& \: M0 q$ Z- X绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 7 g) S! X0 M" c" c
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* {. O# w- w6 d# q6 z2、粗粮 ' a2 P3 p' R+ m0 A- w
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 + z! e- P0 s0 E; v
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3、葡萄酒 4 W( n8 q p. k. y* R. I4 o
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
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" a# ]+ n3 M1 j7 q2 k4、豆豉 6 f8 d; x9 F m% s
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
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5、水果或果汁
) _+ R/ J0 _8 D) p/ ~可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解",最终经排泄系统排出体外。 - O- m3 H% ~; n& a k+ ~7 q
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* g: i4 n" u0 @. U6、绿茶
' K9 J v, _* ^( P2 ]- x绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。! B) D) I' l, X/ ?2 N
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2 i0 a# z! J8 F, W( _3 s; Y# C7、海带和紫菜
0 n/ I9 D, U# r5 h它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。 1 C2 ]+ y8 z i( Q2 Y
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8、黑木耳 ; F; w6 ]* E5 R/ F9 K/ U2 o4 Z& T" j
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 |
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