韩式大酱汤

qiqiblack

本人十分喜欢韩国美食，尤其喜欢大酱汤，前几天在淘宝上买了些韩式大酱，做了个汤，味道很好
8 J/ ]* g+ Z+ |2 w5 n! i  w2 Q3 o材料：
5 D, q, J  \2 o& v3 u4 s* V# v干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。
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调料：
' u  j5 o% ~4 s  d" S1 `淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。
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6 S8 q# v9 U  ^% S做法：
8 L/ I" L8 [% a$ H1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。

6 C1 x4 z0 I9 ]' k  |$ S. E2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。
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3、将海带结放入，煮10分钟。
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$ G5 e3 D6 v6 G% [) q" Q* E. |1 `4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。
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- N- v% v! ?* O; q" c+ W5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。
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& j: N- S+ ?2 \5 s# y$ G6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。

tian163

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