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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
  U* b* W  S2 ?" i, e配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐
) O* [2 z; O. p$ F3 S  `. s& x
0 V. ]3 ?* U" s  W8 ^孜然排骨做法:
# X! C% @' A- l; d. p  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
" ~1 l3 z4 `9 R: s7 y3 J  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。 " d; X4 S, q1 K/ {7 y
  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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