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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
2 B4 t& \0 Z5 x* x+ k配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 4 g2 N" b" g5 p) q+ E

5 b7 v8 q: }% B/ w孜然排骨做法:
7 ?5 o( O2 P4 t/ k$ t4 s- Z) R  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
  W( b7 o: R$ _1 p  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。
( H  @2 f" E' H5 r$ c  n/ Z( ?& r  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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