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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
, B' j9 E7 E$ E& @! [' s配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 3 R9 Q+ F0 H6 P' Y% y3 L' A5 U

5 P6 z$ v5 y1 g* y5 L/ {# d孜然排骨做法:
# k+ ~4 e1 h, ?  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
2 J7 p$ r# u8 [- Y) h+ D  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。
$ B: u7 H0 w; [( I( F1 h+ s1 d* s  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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