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东北菜菜推荐十五:孜然排骨

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发表于 2010-5-22 13:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:排骨
* y7 D& f% q9 M) b. W6 |' q  [+ R0 w配料:孜然粉、花椒粉、姜。葱料酒、白糖、红油、辣椒粉、盐 , x2 G  s; c) w( I3 ~! h- V7 I, ?* r

6 `$ D0 ^" c! o8 i  a孜然排骨做法:, u$ ^5 J$ s# I3 }  Y7 u, P  }8 [
  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 / O8 E( J% ~" |: ~2 s
  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。
1 l' I7 t  Z1 Q5 e, B2 U; r! l1 A  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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