医学研究发现,人体所患的过敏、机能衰退以致癌症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。有的受到有害气体、粉尘与金属微粒的侵蚀;有的受到饮食中毒素的感染;也有的是由于皮肉受到辐射的刺激。随着工业化大生产的发展,与环境、水源的污染的日趋严重,人体内积沉的污染物质相继增多,怎样才能清除或减轻体内的“垃圾”——污染物质,在日常生活中该吃些什么才有利于体内这些污染物的清除呢?这里介绍如下几种食物,以供参考: & u0 O+ M0 F+ G- |& r 5 d3 T/ ^ D1 S 一、动物血! w* j( ]) ^7 t
5 o; W/ b$ J3 l6 O o+ ?常食动物血,如鸡、鸭、鹅、猪血,其中尤以猪血为好,由于血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中酶分解后,能产生一种解毒和滑肠物质,可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,使其成为不易为人体所吸收的废物而排出体外。& X4 ~ ^( b( h) l+ S' a( ^
- n: R4 X+ V0 |6 [# j. ? p+ N1 K 二、菌类食物 ( } u4 b4 a. u' y7 o. M9 W# L5 M7 q9 K U6 o
常食菌类食物,诸如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等,因这些菌类食物有着清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用,经常食用,可有效地清除体内污物' N+ S G) V4 ~) i* s# a
y# S; m$ m( S 三、豆类汤: b. z8 ^4 v" r2 i$ V: I5 G% d8 z% w