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坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。- \( o2 c) ]$ e" d9 X
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至今含姜快一年了,在我身上出现了3个奇迹:! W1 Y. s- x+ y! C2 Y, F
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一是不得感冒了
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自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”& c' M m9 H0 Z7 k8 c
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二是治好了胆管结石 f G) z, m# S1 K+ J/ k
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去年8月6日我体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,我从未吃过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年8月7日再体检时,胆囊未见异常。据王老伯讲,早晨含姜,胆结石、肾结石都可以治好。
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三是做肝功能“二对半”检查,全部阴性
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_: b# r7 X0 c$ [ a 我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查,有二项阳性,即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性,但不属于大小三阳。今年体检时,乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性,反而要注射乙肝疫苗了。9 t9 B5 k" A/ D2 x1 O3 g) ]+ h/ v _
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含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
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姜的二十种食疗功 s* X' J6 u' }5 z2 I0 ]4 P
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研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。/ [: _( e" @ ?
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生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。
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l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。' n' F y* o& G# I$ u$ \
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2、治风寒骨疼、关节疼: o6 B, |* T2 i# V+ p
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①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。3 s/ m+ ~# [ w( @
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②生姜数片放患处,用艾条灸之。9 c2 b0 @8 D' K) l% B& `
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3、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。/ D" v7 j0 v5 O9 u
- c' I. q9 L9 U9 D) v/ c4 U 4、治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。5 z( p6 h# Q5 M; ~
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5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。6 ^, |# _4 H3 |- d5 Q
4 i4 K1 W1 p5 k3 y o 6、治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。5 q1 t8 w( d5 H% p; q9 h
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7、治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。
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& O5 ~) d' E0 } 8、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。
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9、治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。
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[7 t P" ]; G/ e 10、治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。5 H8 r5 x" O! i
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11、治热痢:生姜4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。4 V+ l n L( j7 o8 y* {, n
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12、治疟疾:生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。2 L+ j9 H& ~4 {0 C
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13、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。
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14、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。
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15、治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。
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- M6 u; O7 _& b/ n2 H, W 16、治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。' W9 f( J5 D1 f4 S
; `- W9 N0 k7 O; ^0 z- n$ m 17、治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。9 g: G6 i/ O+ K1 j
( c5 r2 ?+ @6 h& \6 a8 Q+ W 18、治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。: N0 p( ?& l9 h1 @
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19、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。3 N4 p4 p1 }" ~1 A" ?
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20、治风寒感冒:
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" K: S9 M' W; B3 d ①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。
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5 E% d9 d& R/ e" u n ②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。; @# L9 ~$ z# h4 g
- ]$ F* A* D, l4 g: m. m ③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。6 T8 a0 R' c( t/ z
6 m$ C, Z- J8 `0 _3 V2 u! R5 K0 q ④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。
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⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。# ?6 K7 B' z/ {2 ~% S& [0 [, Q% D
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⑥生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。& t& W6 m, D3 j3 T
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⑦老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
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0 z: ?/ R& U" o; K( N 生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。6 a. W G3 F; Y6 C7 n
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生姜克杂症& r, Y) a! C7 E6 H* w
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慢性胃炎:姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。( f' u- ?% r' G+ p4 w- @
" R. C2 F0 v! [( \, a 慢性萎缩性胃炎:
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; t# X4 I# T" l9 H9 j" L 生姜、木瓜米醋汤:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用沙锅炖煮,分次服用;& W1 ?4 F3 U: \6 s& A3 \! P8 J
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生姜米醋汁:生姜100克切细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。
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' d# s- B: B' F7 }) N 胃及十二脂肠溃疡:猪肚、生姜汤:猪肚1只冼净,纳入切碎之生姜250克,扎紧肚口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每只肚吃3—4天,连服8—10只。6 X( t! i% M, g; }; M6 L0 l. {' N
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急性肾炎浮肿尿少:姜皮、冬瓜皮汤:姜皮6克,冬瓜皮30克、车前草各15克,水煎服,每日1剂。
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受寒腹痛:- P1 `( Z/ ?7 _: N
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鲜姜、白胡椒、红糖汁:鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤:姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。
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腹泻:. i9 `; J7 v9 @6 `" q# v
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姜、炒鸡蛋:鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350—400毫升,每日一次。生姜、茶叶汁:生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。5 m4 p4 t j/ l* @- K1 }/ J
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风湿关节炎:生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。
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r' {" t6 ?" m& o 食物中毒:6 a6 F! ?$ _$ L& y
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生姜、紫苏叶汤:食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各30克,水600亳升煎,加红糖适量,每日分2次服。
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中草药中毒:
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生姜汁:误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁6亳升,温开水冲服,一日2次。
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宫冷不孕:
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* z" {1 M, l: H. ] 生姜、红糖羔:鲜生姜500克,红糖500克,将生姜打碎机打成泥,混入红糖,蒸1小时,在月经期开始期用,每次1匙加200亳升热开水,每日3次,连服1个月。服药期间禁忌房事。
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恶心呕吐:: _+ F* N2 K- O5 ^, F' D1 t
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生姜、橘皮汤:生姜9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服,+ [' X( l! s3 y
7 ]" G! X: g0 |4 C" Q t: o& r 生姜、半夏汤:生姜6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。
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& i# S7 K' M6 }0 V 妊娠呕吐:* `4 w0 m; j" {( E( G
. d; C& ?; S' D& ` U 生姜、红糖茶:生姜30克,红糖适量,水500亳升,煎服,每日1剂连服5天。
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) V' P* A3 k9 L- G4 U& Q 姜、芦根汤:姜30克,芦根30克,水300亳升,煎服。每日1剂连服5天。
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* c" k( s2 h. d* Q: j, `3 I1 a 蛔虫性肠梗阴:
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& j0 ~2 f4 o. ]# p, H 生姜、蜂蜜茶:生姜汁10亳升,蜂蜜10毫升,开水冲服,每日2剂,连服5天。1 i9 B" u1 Z) p1 p- b; b
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生姜、蜂蜜茶:生姜200克,将生姜捣烂加水200毫升,煮沸3分钟,去渣取汁,蜂蜜100亳升冲服,每日1剂。# O+ j5 V% ~- @/ F& k& b
7 B! y# T: L& X3 W0 Q 阴痿:( m1 O6 F$ y3 h9 n
3 ^5 r- B# @3 ?& I1 F* f 生姜、熟附、炖羊肉:生姜150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火炖服用。
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& D6 F; q, O( O2 c& o. F 肩周炎:老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。
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! J: c! S$ m, `/ Y" V) a$ a 冻疮:- d4 F8 S3 ^! i/ Q y `- F
2 u# L. d+ j. ]9 W4 f3 X 生姜、胡椒、红糖汤:生姜10克,胡椒10粒,红糖25克,水500亳升煎服。0 X6 r% H& r) H# V. v) M2 C6 j
( L/ m7 L# x6 D' | 干姜、红花、黄柏外用剂:干姜30克,红花30克,黄柏25克,加水500亳升浸泡10小时,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混匀,擦冻疮处。
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骨结核:) z( r. u& I3 P, z
* O: k3 N& q/ c/ u 生姜汁外用方:生姜汁500亳升,榨汁打榨汁备用,100亳升加300亳升开水,用毛巾浸湿,乘热熨患部。巾冷即换,以局部发热为度,一日1次。
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疖痈:5 m8 W5 W5 H6 F6 z: j
# n% S' W0 w, I 鲜姜、鲜芋外用方:鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮,共捣烂如泥,再加适量面调匀,外敷患处,每日2次,每次敷1小时。
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手癣:
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生姜、白酒外用剂:鲜生姜汁250亳升,白酒500毫升,将生姜汁倒入酒中泡3天后用,每日2次早晚擦患处。/ _) F+ J/ k O9 T* b4 d
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足癣:5 Y$ d, B% G6 K% X0 O9 |7 K
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生姜、食盐外用剂:生姜100克切片,食盐50克,加水500亳升放锅中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日2次早晚浸泡30分钟,一般3—7次可治愈。
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6 G5 T: Z. A9 b' Y7 L8 t 白癜风:
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0 j3 f5 ]9 h5 Y; c0 n4 Y1 @) ` 生姜外用方:将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日2次。
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, l4 G+ j9 v# {7 I# V$ v3 \ 四肢麻木:# L6 z C5 l* G
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生姜、陈醋外用剂:四肢循环不好,冷引起的四肢麻木,取生姜汁100亳升,陈醋100毫升,热水2000亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上1次。2 v9 W, C; U* g
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