你每日的饮食合理吗？

齐鲁风

　　维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持健康？让我们来测试一下，看看我们每天的膳食是否合理。

! K, T) c3 f9 x* M; Y　　在下列16个问题中，每个问题有3种答案：A.经常吃，即几乎每天都吃，2分。B.吃，即一般一周或两周吃一次，1分。C.很少吃或不吃，即一个月内偶尔吃一次或基本不吃，0分。为了得到准确的数据，回答问题时，你必须对自己实事求是。
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　　（1）你是否吃水果？
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　　（2）你吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花吗？
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　　（3）你吃莴笋、西红柿吗？
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* `+ K3 z. c# n6 k* G8 L　　（4）你在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食？
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　　（5）你喜欢吃全麦面包或杂粮吗？
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# E' r/ j% j1 s6 {) O　　（6）你喜欢吃黄色或红色的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗？
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) \( i  d* O' t+ L　　（7）你常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗？
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　　（8）你常用洋葱、大蒜或草药作为调味品并替代一部分食盐吗？

6 c0 Q( h9 [' Q& ]8 r+ [6 S- i　　（9）你吃深海中的鱼类，如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗？
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8 ?1 Q' j1 i: Z7 r! Q6 p' _　　（10）你吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子吗？

$ x9 f$ E, B5 ~7 m7 s! A1 ]( O0 L　　（11）你将瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗？
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　　（12）你吃肉时会去掉肥肉，或吃大豆制品、豆类食物吗？

& K; @# g2 z4 E! m; `+ {# l; Z　　（13）你吃低脂奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗？
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" I, X- S) A0 W　　（14）你在饭馆进餐时，点蔬菜吗？

  V7 |3 ], t- h! Z　　（15）你在烹调时，会用葵花子油、橄榄油或豆油等植物油替代猪油或牛油等动物油吗？

  R- R0 o0 v, a) c+ k0 f8 a　　（16）你饮用水果汁或蔬菜汁吗？
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　　分数在0～10分，表明你选择的食物有问题。因此你必须仔细检验你的膳食，并选择所提问题中分数高的食物来食用。这一措施不必急于求成，要逐渐改变。
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  i/ H  F) E" y2 p- {+ ?: f4 w2 b# G　　分数11～21分，表明你所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。最好你每天都选择或大部分选择吃分数最高的食物。
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$ N* P6 u/ p% k) ]　　分数22～32分，表明你所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健品，希望你能够保持下去。

linzifeng

18分，勉强可以