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5 x, ~0 A- w, c9 L) v先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。, d5 I% }* i( U7 M( T1 e
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一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
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6 N2 h5 A _0 s" ^0 O刚去毛是这样子的……
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5 d4 z' ~2 Z; e- t6 q用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。
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! m# f/ e( z; f+ y8 \$ g过水2分钟，开始分尸…… 5 Q5 `- `3 E7 z ~4 b& { H
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腌制也有讲究的，基本要放很多作料。0 ?5 k# n; F! d2 c
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# \* s0 P9 Y- Y9 e上油锅炸酥。
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成品，感觉和鸽子有啥两样吗?
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( @) r( S) `( a, w. x
如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧。真的像极了乳鸽啊: X+ i6 Q, V- J l6 D2 s
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狗仔卡
发表于 2010-7-14 22:47:56
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显身卡
发表于 2010-7-15 03:17:00