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山药排骨汤

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发表于 2010-11-14 12:26:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

/ l' f2 ~2 ?/ `- L/ V0 F$ {# A& {1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;' J) E! B$ M& P& o+ y9 y
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
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1 ~# b4 G& v3 u& e3 q1 V" L小帖士-健康提示:
& ?: X7 A7 d9 N+ K7 Q( p1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;
3 H- Y/ f2 x$ g9 B+ }: U- F8 N: s3 q2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;- \6 c) C5 E% O. q0 |# I( H
3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
3 X9 t8 d, V1 Q, z2 \9 D: R
, D0 B1 [6 }) \& I6 u4 s. ?4 Q
  d! w7 k7 z9 F: t小帖士-食物相克:0 H$ O& e1 C9 D4 E' Z
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。; R7 J9 w& k2 C) T2 I2 L9 l/ B( i
- ^  t! a+ Y, Z3 b/ e

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发表于 2010-11-17 22:05:13 | 显示全部楼层
jian dan li luo
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发表于 2010-12-24 20:29:38 | 显示全部楼层
很滋补也很美味,做起来也很容易,明天就做个。
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发表于 2011-9-30 13:45:07 | 显示全部楼层
嘿嘿,学习了新菜菜,那天做给家人吃
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