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烤牡蛎,番茄味的

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发表于 2010-12-19 14:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
  I. T: n6 ]% _+ |
准备出烤箱
7 D5 c( x( E, ?, D9 G
- z4 K( h% J' f# y, g装盘" s2 Q: h+ H  C8 S1 C& v/ \
2 P/ v+ k6 t+ F) z1 }3 t; |
自己研发的烤牡蛎,这几天牡蛎上市了,很便宜,10块钱4、5斤的样子
1 E$ C6 s/ F: C1 {7 T买了点,正好家里有烤箱,就研究了下烤着吃吃看. ^( q1 y4 e9 M! f
顺便一提哦,牡蛎号称海中伟哥,男生多吃点有好吃哈。。。( m. ~* ]9 [  z8 ?+ G

: u/ G$ k# f1 e' c2 ~没啥调料,很简单
" G, i% E- ~8 V4 ]# i% Z3 g. c2 b1、加点大蒜汁、料酒,入入味,去去腥,放置3、5分钟! E! T6 w$ e: {( F0 O6 @' S+ |% k* b
2、摆入盘中,撒点黑胡椒粉,少量哦,不放也可以0 @& b  |+ n' S- t
3,烘烤10分钟
8 C& [' f8 `+ }: K' X+ a4、出烤箱,涂抹番茄酱,喜欢刺激口味的可以放芥末酱2 y; e* o. e0 s( `4 @4 ]: X
5,入箱,再烤个5分钟* l6 W8 A" g* L/ z1 ?0 P/ M
6、出箱,可以吃了。。。+ A) n& M0 f; B- |: j

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评分

1

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发表于 2010-12-19 20:24:06 | 显示全部楼层

0 ], ~! a/ ]8 R1 K; V- y9 Z  D     做得太外行了。1 n* D, K5 `: D3 n' i0 y
   
5 i9 V) d+ u0 W4 ^8 Z0 E! O     要用蒜蓉,和在油里做调味,可以用XO酱或海鲜酱,爱吃辣也可加辣,不用料酒更不用番茄酱。
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发表于 2010-12-23 21:08:21 | 显示全部楼层
说句掏心窝子的话,看起来真的没有什么食欲哎!而且,甚至还有点那个的……
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发表于 2010-12-28 21:28:08 | 显示全部楼层
不错不错哈。。。。。。。。。。
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发表于 2010-12-29 10:30:55 | 显示全部楼层
看着不错,就是吃不到
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发表于 2010-12-29 16:07:55 | 显示全部楼层
不是很喜欢
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发表于 2011-1-3 12:01:47 | 显示全部楼层
这个也叫生蚝么?
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发表于 2011-1-7 03:59:41 | 显示全部楼层
番茄味道的能好吃么。还是蒜蓉的好吃
3 M9 a' E6 `3 O; e7 ^5 l: X: |PS:LZ,不用烤盘,用烤网;然后只用下火烤,就不会烤的有点干了。
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发表于 2011-1-8 15:53:50 | 显示全部楼层
还是碳烤的好吃!!
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发表于 2011-1-9 16:34:53 | 显示全部楼层
还真没有吃过番茄味的……
( V1 M. |; {* p3 B+ n3 O  V
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