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人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”。" K& V8 L% D5 b) ?+ S5 ~
1.绿叶蔬菜
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& s$ O; y: A2 M4 o0 L2 Q& E6 _ 绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。% i& |4 N: A9 n
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2.粗粮
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( r# Y/ o8 N) C( G3 Y4 |8 X9 D 常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
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9 M3 E* _# j- o( Z6 ?' M3.葡萄酒- U& k1 i1 F5 _3 H6 c
7 }+ W8 C% S! _6 o ^ 饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。 v8 m- D$ i. w5 `( ]
3 T/ @# t; u1 o 4.豆豉% S- P8 d5 l! H" R4 B3 g
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研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。9 w8 S) O: }; C7 k9 c w
9 g7 f- W i" x; I 5.水果或果汁* H* r" y+ \* T5 E8 {& T
: Q9 h; i/ @3 D' Y0 Y 可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。! [, J2 R" d/ k" g$ `
1 K: a5 L# D4 [/ o* I5 C1 O2 F 6.绿茶
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& T0 w9 M3 q0 P, A 绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。$ f6 }8 u+ y1 j) _; Y: ?: r: o
/ F' z ~3 o2 i& \* o9 f 7.海带和紫菜+ C( p ^$ h( b6 z
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它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。8 K' l. Y' n8 q
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8.黑木耳( m) [3 B4 G, i$ C& l6 V5 y
0 N7 T8 M( i1 K. }3 P1 K" S 黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。( S2 W, B8 P/ b* l& Z
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