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本帖最后由 unoyans 于 2011-2-20 11:56 编辑
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西兰花
% z2 F( `. b- K1 ^6 s) \8 L 富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，因為當中有一种特有的抗氧化物质，令它几乎集所有抗氧化物于一身。# c7 @+ Q. Q) X# T
因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。
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蒜蓉西兰花
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圆白菜（包菜） - ?& B) y: ]! l6 y; n
亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
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手撕包菜
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0 F, m) C S4 t# i I. l 冬瓜5 _: ], s% t* t' p1 a4 F8 u$ D# D
富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。( k c+ B/ K5 w4 s( v
经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白质和瓜氨酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成份。3 Z4 F* _2 L- f* Y
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. m' g/ H+ C% H0 Q: I/ r 冬瓜排骨汤
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洋葱 ! u2 \$ t" I$ N* m; ~0 E
可清血，降低胆固醇，抗衰老。: f+ u! O+ \ Y: ^- }3 S/ D
洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。$ G- ]- F! ` {' c* y5 H4 o, v6 A
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9 h9 ^( Q& \) T4 W 洋葱炒蛋' U; h: U/ B) t2 U2 @" q( ]- R2 q
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豆腐* u0 f$ @! L' A1 |
除了鱼肉蛋，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。' `2 s* R" K- X0 X
另外，還含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。+ c- d% @+ t9 e; L( `9 T
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蟹黄豆腐( P! B( {: x- P" v
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鱼肉( w# K# n1 J; A+ Z
我们能在鱼肉中摄取大量优质蛋白质。+ p8 Y& o: M, d9 Z" A: _0 ?3 N% h
而魚類中的鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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2 i0 G# `0 u: a. N9 {, C$ K 豆瓣鲫鱼' R( Z; H5 i" R6 x, B8 {9 Z3 R
加吉鱼刺身（学名真鲷）) h7 `- m( }8 F9 D5 d- M
清蒸老鼠斑——粤菜
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南极磷虾油/ O% R, i4 @5 T
含有丰富的欧米茄-3不饱和脂肪酸DHA和EPA,能够有效抵抗反式脂肪酸给人带来的侵害，降低胆固醇，提高大脑机能，延缓衰老等等，因为来自南极，无污染，是现代人难得的天然食品。) |8 ~: [9 x) }' @6 w/ T2 T6 j' U
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南极磷虾油胶囊7 f2 y$ x2 k \# l/ t
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草莓
" ` s4 H. y3 z% {: g7 b 草莓可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。草莓属浆果，草莓不但汁水充足，味道鲜美，并含多种果酸、维他命及矿物质等功效。草莓可改善肤质，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。并能减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。% ?6 t! K" o$ @% n
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- k T# u- x" a9 ]0 ]8 a7 _ 鸡蛋4 G' D! D7 d4 d9 n' m; S; V
含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
' i. B4 D4 u7 [# d8 V8 ` 鸡蛋還有增强记忆力，美容的功效，而蛋黄不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
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西红柿炒蛋
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菌类
1 I. @ o6 C) I 营养丰富、提高免疫力、含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分。蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。/ B' t, T; ~8 W4 J( N* Z: m( r+ d
蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
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' u% @! A1 x, ]% @* \9 o6 H 干锅茶树菇0 |% ^2 |# s0 p( `
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狗仔卡
发表于 2011-2-20 02:18:03
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发表于 2011-2-20 03:55:47