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查看: 3895|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑
% r% U) Z. g% ?8 A0 v! a
! U4 M  P; y/ D         很贤惠!!!有木有!!!
# v* i0 ~  l# e. A" u* j% y- j) r+ C& }% z
         排骨萝卜土豆汤. a* J) g9 [; L. q* z4 h5 V
+ N( u* f! v# H3 B4 j7 f

9 K2 Q# {9 i' n! b' g4 J! M# U% P! H+ f& O: d
蒜苗炒肉
% c  `( T. v. d' D2 J  M* N/ M# _/ ]- E5 Z' R% u( k& b3 g

, o7 Z( n7 v% N6 R2 ~' Q( T* G  P
( L, x0 K& K/ |# H$ c3 a
, P; @6 k/ S4 {      附蒜苗炒肉的做法:
2 S+ r8 @5 s+ [, B+ R' `( _
5 i* `$ l* N7 B6 @! J      1. 蒜苗洗干净切斜刀;" x; n' |0 q/ W# F
          猪肉切薄片,放老抽料酒码味3 E; b$ x5 K, `
      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段$ Z/ Z) r# s/ `
      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香1 B# Y( Y+ b' W/ B+ Y4 x. }
      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味6 ]/ I# h7 l4 r" O" [$ c
      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
% a$ V! [" x" L- A& S+ X7 l      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

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1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层
& k- d( B1 u) U6 H' W0 w
    萝卜排骨汤可不加土豆。
) X% W& J  X/ Q8 Z9 i! k  L$ R* c& x. v5 j& S; I' b- O, u& ?
     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。, U" K+ N7 a2 B3 L
1 Y4 d7 l# c2 ?  a. \2 z8 M- K
     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?
1 [6 g# t3 k' |/ H超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
+ L+ m$ ]' x$ x  I6 r# G5 ]
8 y3 \5 l5 D3 u( x9 a叫法不太一样吧。。。
: f, `1 Z( |/ T' b8 Q7 L一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~4 n& D5 C$ P) |% h+ w$ ?( P9 A4 f

1 `  f7 U: `! T说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
/ J, G: W* u; R7 k( b
5 b9 O. p' n, D+ V$ B; l/ _你说的那个叫蒜薹
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