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查看: 3882|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑 4 ~& c, Y( K5 Y) b3 ?3 t0 ~

! r# }" ~& Q8 o$ H7 K; D: F         很贤惠!!!有木有!!!2 v& r4 D2 ^  G& J* ?0 @; `
/ b; d  q2 I" c( Z$ Z. @% n) J( D
         排骨萝卜土豆汤
/ j$ N* t! `( G& R2 E: ~4 R  ~! |8 M! J( a, o4 U+ D
+ X& G0 q& G& j( c' b
' |- R: e( }) B+ T* g
蒜苗炒肉
9 D7 L. H* Q' R0 h8 L6 ~$ d' s9 M
! K9 p/ Y, q; N
1 r/ o( K6 ?' [5 |4 U
' W: g  Y, F: _0 d9 c0 A5 ?
4 y7 n/ c  ~' J- ^: U& C* M. {      附蒜苗炒肉的做法:8 G2 ~, |3 z0 ~& s7 O: e. ~) N

2 t! G2 q$ Q+ m+ O& ~      1. 蒜苗洗干净切斜刀;
1 O# G1 {* ]& L0 \          猪肉切薄片,放老抽料酒码味7 T+ B! G; R9 Q% S
      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段
; v* D! O" P3 L* q) y      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香
5 ~, c; Z$ j5 ^; w- c      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味: p2 l2 K$ j0 d% C1 W5 _$ A
      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
$ ^* J% ?6 C; _      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

评分

1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层

' F) J% d' {) C/ ~1 I    萝卜排骨汤可不加土豆。: l! w( {8 A* F7 h

2 j+ X3 N) x3 Q8 ?+ [0 H& n( U8 ^     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。
, E( \5 N, u+ X( O' V( I
. b# x0 y$ z8 C! W0 w2 l+ g. F     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?
* h6 {8 A9 z/ L- M超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子: M: l0 R% j* M( O1 i" J. {
& U" D% @) \8 v: B3 I
叫法不太一样吧。。。0 F) z$ w7 t% F5 L" t, ]
一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~
) S: C. s5 V0 w' B/ y. D; z& V" ~+ e3 b6 N  ^. u1 u! |6 n* d
说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
$ o7 X4 \4 z' a$ e. C* e3 f" J
你说的那个叫蒜薹
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