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查看: 3744|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑 : s0 k/ m6 \- {

1 B, Y. t) f& K/ ?0 P# h7 ]& P4 V         很贤惠!!!有木有!!!
7 K6 h# f9 a/ ~) C% a9 o( a1 E" F* R1 x7 k& R9 D
         排骨萝卜土豆汤! e3 ?( K8 U7 u

  q: Y- J7 C% Z( V6 V) R8 P" ~- t
( s' }) B- W4 ~' y7 I/ i# L) R1 S& Y6 o: H0 `% @5 T( d9 c0 \
蒜苗炒肉: Z2 A$ Y" m  `4 t) F
1 u, Q4 M- t5 F! T
9 B! G5 z' i0 r5 S
3 V7 o2 a& H0 z
. v: `' u9 _0 X3 @9 o
      附蒜苗炒肉的做法:2 L7 l7 ?3 Y  Z; {
/ \& s" p2 @$ D
      1. 蒜苗洗干净切斜刀;
! Q% H. ]: N9 L0 j          猪肉切薄片,放老抽料酒码味
4 T+ V& I3 c- R7 A8 D' @( t  l      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段
& B0 ~3 V( x$ B  O; M      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香
4 N# x' ]2 t0 m; [; M$ b- W+ Q! G      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味' k9 S& |& G* w; h1 N
      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
2 y4 Y1 D1 S2 [1 {      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

评分

1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层

6 \) j' l  o$ @/ Y8 |4 m    萝卜排骨汤可不加土豆。
+ j( D: \, X1 [4 e0 W8 z8 T7 ^4 y0 m0 C6 F5 f& g
     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。
6 }2 [% z' ~0 X/ U8 N8 ^
) }! x8 v3 k( ^4 e6 L     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?
. M1 ], D$ \" f" X超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
! h  l  d. H' ~0 i' a$ F2 Y+ K3 q$ o
叫法不太一样吧。。。" \0 [! ^$ {, e, Y0 w. s# g
一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~
" t( |# X; v9 w$ X8 R5 o- Q
5 l. X- E. A# O, A' G& ^说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
1 |3 o0 h2 V* f( c1 ~  f. M) p/ Y! m) [9 n) Z
你说的那个叫蒜薹
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