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查看: 3813|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑
$ c) B4 _" j& `3 `7 B3 I- |; u' W
- q. m$ }5 a. l2 w         很贤惠!!!有木有!!!5 q# }+ A2 {/ f

9 P# f2 k/ g. g8 r! K         排骨萝卜土豆汤6 q$ U2 B8 x% J' R, D) ?
& m6 E4 \" h6 d7 a1 m1 t

; |2 h9 B! K, P& c7 q, V4 e- K! }9 {5 k4 ^
蒜苗炒肉9 h2 x2 r) P. ~9 m) R* e
' K; V7 \/ ]! B$ b8 l! d
/ f2 H$ Y, E1 N7 F8 x- r+ r( I
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- P$ B2 `6 ?7 c0 S8 z$ E
      附蒜苗炒肉的做法:: n7 M0 X- g6 [6 j: N: ?: z& D. }

1 b+ N/ J1 ~7 d3 h, j      1. 蒜苗洗干净切斜刀;0 d2 _9 ~% Z0 |" r. f0 ~
          猪肉切薄片,放老抽料酒码味
# x! g# j+ v3 d8 }+ R      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段
- M# i  O6 \8 v9 j1 m6 I$ z. {. H      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香
6 d+ p2 b( E2 o0 ^% I      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味0 _- f4 \- t. ^
      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~% _7 C8 f# H$ C
      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

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1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层
' e) \8 ]" ?2 s7 F: [; X6 _# Q, M
    萝卜排骨汤可不加土豆。
; e! v2 I$ q, s" V# e) e1 i: r6 E+ n
     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。; k! W: Z  L6 ^. o" D$ o
% w& w+ F. l' Y# b, Z6 |8 B5 @7 f
     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?* S8 [, ~9 N. S9 S6 v
超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
4 b1 X* l- J- O7 u9 S0 d8 \8 l; J7 s: v# W
叫法不太一样吧。。。. \# b) ~& j9 O/ L$ g
一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~4 C( c; v& u  F' a/ i  s7 @6 W
( D# C1 ?( S( J# L7 r
说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
' {0 b4 X8 H3 J9 k' _, Y) I. X2 `1 D1 t& v' }) X" [
你说的那个叫蒜薹
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