今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~
! J0 w& L' p. Y  ~/ F5 W4 P/ O有差不多半年没弄了
. V; [) P& K( F# d8 |( S( A: Y一直比较忙~~~

0 _8 q3 }3 `7 {4 T主料：猪肉（腿肉）1kg，  芹菜0.5kg  p/ ^: G6 a( o% j- \& X2 S+ T
配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块
; [& S# E2 M- c# l$ N( P; a调料：料酒，盐，鸡精
$ n  S; x* N1 u3 G9 U! ?# j- [) e/ s2 R. ?& h. `1 G
做法：
1 _3 p9 E9 b1 _5 b- _1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐7 Q3 l2 L6 j* C1 C, ]% x& A: n
2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~
1 ^# a2 Q" Y+ a4 Q- N3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

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今天咱包馄饨~~~

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