今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~
, j- [, `1 [* x有差不多半年没弄了
! ^, N4 n0 _; P. p1 C; U一直比较忙~~~
, C2 m$ T2 g( E6 ^" q
% h2 O% a5 j% `* P7 ?主料：猪肉（腿肉）1kg，  芹菜0.5kg4 p4 A5 t! K: L
配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块
6 X) ]6 S+ `! m/ D调料：料酒，盐，鸡精: [8 L  o! p0 U% c; X7 {
* ^5 u( k/ A1 y4 v) J' J, D: x
做法：
' C8 s2 f& @  P1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐1 x1 \& M3 ~" [, j% h- f
2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~
* R& T) u: a( C6 c( k3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

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