本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑
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今天咱包馄饨吃~~~
: z! Q+ W: N' R# z& `/ J有差不多半年没弄了3 ?* H; M. l U' N. |
一直比较忙~~~
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0 L M" p# W! h7 O, `* }, D; L主料:猪肉(腿肉)1kg, 芹菜0.5kg
6 L6 R# f0 j' ?/ W! M4 ^, m, ~ 配料:姜少许,香菇若干,榨菜两包,豆腐干8块) |, v+ B; e; n) u
调料:料酒,盐,鸡精- B; Q. j. [$ f1 Q, {
$ f( n* B+ |5 Z, ~) m做法:8 D6 s2 O9 ~/ p% ?# _1 A, O
1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐. Q4 j# `. A; O6 T
2. 然后把切碎的姜,香菇,榨菜,豆腐干,芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~6 h( ^+ M% O, [3 ]4 A
3. 最后就是自己包拉~~~ |