今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~
, ~- r% c6 D* S/ G& B+ E有差不多半年没弄了
3 ]: J$ t" ~0 S. @6 n5 z' F一直比较忙~~~
& M2 ]7 f2 M4 Y8 n+ s* K7 c' e+ n9 w+ ]7 W) l) l
主料：猪肉（腿肉）1kg，芹菜0.5kg; o9 Y+ n0 w! f% `! H) d
配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块
5 V J: F M+ m, C2 c6 x调料：料酒，盐，鸡精( d# m& K0 ?! |3 M3 C& E$ \/ `: m

" C# H* K( u7 E3 u) u做法：* F. ^# a! p# B6 U8 g# d4 d
1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐
4 b, E# I! a' _5 V2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~
/ C; p/ m! i& ]; V! c2 g' I3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

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今天咱包馄饨~~~

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