西兰花+香菇

鹄之殇

. ~* r( r5 y6 s, ^' |材料：西兰花 500g
          香菇4~5个
调料：盐，鸡精，色拉油
0 n* R: @+ q& Y" k% v! O2 G3 P; g先把香菇和西兰花洗干净
然后切下。按照个人风格了~~~
偶比较懒随便切两下就搞定。
, p9 @! m+ I( R' G$ \' O  J把西兰花放开水中烫一下，（水里可以放少许盐--可以让西兰花保持翠绿）
5 a" I3 h- F: Z! ^把香菇也烫下~~~
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然后把香菇先爆炒下~~（因为烫过基本上很快就）
. f  g6 ]# v5 Q然后把西兰花炒下，翻两下就可以把香菇放入。
7 g4 I# C% B& {; f& [2 E7 ?稍微加点水（小技巧可以用刚刚烫西兰花的水这样西兰花清爽的味道会比较浓）
调味，根据个人口味可以放盐，在起锅的时候放点鸡精就大功告成

unoyans

9 n! k& ]: p$ x1 s2 F' b. _  T% [     西兰花不管是炒还是清蒸，通常要加蒜蓉才会香。
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鹄之殇

回复 unoyans 的帖子
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可是。。。偶不喜欢吃蒜。。。口臭。。。
囧

13804406

西兰花  香菇都是我喜欢吃的  

孤独也能耐

西兰花我的最爱

liyou123

看上去营养又美味，不错！

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很好吃的东西，口味应该非常清淡，感觉不错。

高一12

其实蒜炒过之后就没有生吃的那么大味道了

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营养丰富，而且素食适合夏天信用，清淡可口，还不上火。

phantom

怕吃蒜蓉的，可以用蚝油啊，虾酱等代替。风味又不一样了。嘿嘿。