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春季“食补”正当时

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发表于 2011-5-8 19:32:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-5-8 20:20 编辑
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! B# i7 i7 |3 E* r在30亿碱基对组成的10万个基因中,“钟基因”犹如一张预定时刻表,包括生、长、婚、孕、育、衰、死等生命现象,也包括“春生夏长秋收冬藏”和一天的昼夜消长。如果把生命的外在现象比喻成钟表的时针、分针和秒针,那么钟基因便是钟表的齿轮。钟基因上的染色体端粒会随着细胞的分裂而缩短(碱基对减少)通过减缓端粒缩短的速度来延长寿命,正是人们目前努力的方向。”传统的观点一直认为,冬季是收藏的季节,比较适宜进补。但从新兴的基因学说提出了“冬补不如春补的观点。”他们认为,通过春补可以将细胞中的废物更换成“活力之物”,从而实现人体结构的全面更新。 ' F# m6 |* y" @9 Y) V( j2 U
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  食补既然春季细胞代谢旺盛,营养供给也应充足。根据自身的特点应制订一个科学合理的膳食计划,每天喝1杯牛奶,可以多吸收3克的蛋白质,这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。
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; U5 n5 h4 k; g9 y      除了终身都不断奶外,还应注意摄取优质蛋白质,如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品。$ y; Q" i4 Z3 M- f" K
& U$ V! t. v- a+ I% Q
      春天是新鲜果蔬大量上市的季节,每天都应吃些蔬菜、水果,总量不少于500克。
  I( M& y: N0 T! R* T
& S/ ~! G- k2 p. n! J( V      主动饮水可以有效地降低血粘度,起到“内洗涤”的作用。同时,还要注意食量的调控。1 v5 Z& ?& v6 r, E

6 A) i; f' \0 C3 l( U      早餐喝一碗米粥,吃一些麦片,一个鸡蛋等食物。丰富的早餐能为身体提供所需的能量。3 l5 p4 S" o! }3 U$ M& H4 U- T
6 g$ X* M5 q! y
      晚餐吃得少,可以减少脂肪的储存和堆积。 7 ]5 h/ J2 R  A1 O3 f
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发表于 2011-9-8 15:31:17 | 显示全部楼层
谢谢分享哦
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