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爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑 ! |9 F# [/ T2 F5 Q- ]5 R3 y

" f7 e* i" i7 v, d  ^7 q$ P& j4 D俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。' x5 W! ^# i, E2 D# J
平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。
! y/ o. w1 P5 T" @0 P! U
* p) s) l* Z) p
: a8 f+ H" F9 J; P- @, {花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
  \- `6 D9 g: g% @) X
; e. f) r. H8 c, ], }
5 t; [9 I1 x( O  D6 f* I9 I7 d  z/ y5 b# b
5 {( x# W+ P' e& Z) |; Y

, J8 S9 b4 R( t& Q3 C蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。+ q. |- C6 W/ i1 f+ n
+ z! S9 B* ?. s6 w% |+ ^8 d: A. R
6 [* T! b' m$ u- r) o% M4 P

评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层
8 L- Q  |, x  _4 F: X
     很有热情,但你不是个会做菜的人。
3 I$ \/ S4 w- Y5 V; d% O& m, l, E6 s
' [. t' S% Y5 V$ b0 ]" x6 s4 ^     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。8 n: n% ^3 W! |! ^7 ?# O' Y- E4 a
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断+ C  L6 l: p- I6 x6 \
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑
% h7 Z" i9 Z9 Y( t9 |  r/ X$ x4 N1 P/ I* e1 g: K+ S( ~
[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29
" R( F# O6 b3 g  \这排骨颜色,看的我肝肠寸断( K9 A$ h5 o' v) H" _! t: N1 q! n' ~
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
1 J! o, s: u/ i0 |: V# f
( T( |* q4 U, Y由于有橄榄菜,所以颜色比较深。# f7 M( M. p  P$ h! i1 I6 L) m2 L
  h1 d7 R; O0 c- v* t4 B
当然,你有你的个人爱好,我不想回应。, o8 G7 h. c! d) V9 d" z& X4 _) \* [
- v2 o% v& l" I$ U, k
至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。  k& n8 Q+ f. R; S

/ V' @$ C$ J  h因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的
0 q8 Q1 A9 l9 K不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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