好皮肤也靠吃出来。美国《预防》杂志最新载文,刊出了皮肤科专家们总结的11种有益皮肤健康的食物。9 r/ R; O ^5 Q) m1 m, D0 L
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1.长叶莴苣。6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A,可促进细胞代谢。另外莴苣中的钾能促进血液循环,让皮肤获得更多养分。0 n! I7 v0 ^. T/ |- R" G
3 V0 i( o$ `& S4 c 2.西红柿。西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原,使之不易剥落。德国研究发现,番茄红素有助展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。8 X" G8 w0 h( ?0 i- s; r4 f
6 \, \, F( e" Z5 a3 ] 3.草莓。草莓中的维生素C可促进胶原纤维生成,使皮肤光滑有弹性。 1 o" J3 ?; h) H4 Q! E0 Z/ x8 g0 s1 S- m J1 N
4.苹果。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此,大太阳天,出门前除了抹防晒霜,不妨再吃个苹果。/ ~+ G' s0 p+ i+ l& r7 c8 H
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5.大豆。研究发现,三四十岁的妇女常吃豆豉(富含大豆异黄酮“糖苷配基”),有助于改善皮肤松弛。 # F/ Q" _2 q. j. Q* G " i9 n' n4 M- j% P. o' O 6.鸡蛋。研究发现,鸡蛋中富含叶黄素和玉米黄素,可使人体抵抗紫外线能力提高4倍。4 J& w! Q! G" w