|
2 `: L2 p3 Y% n5 ^: `
, p4 Z; b6 w v ~+ Z0 J
螺蛳粉是很多广西人的心头好,但很多非广西人吃过之后也会上瘾。9 K1 V" D3 G1 @" Y( {1 i, ?4 ^$ X
6 g' f3 x# K `- W: g0 ]+ ?4 U
最大的特点-----一股子“酸酸臭臭”的味道,米粉爽滑,汤味浓郁酸辣开胃。5 J5 F7 \$ G3 `$ n6 G- l* X
% ?' l; a8 j9 A, P5 P' j* Z 螺蛳粉里是看不见螺蛳的,因为汤底是用田螺熬的。
! q a& J. j6 d* l: c
# \ R$ b( E/ X3 s5 r7 g a G 里面的配菜有木耳丝、酸笋、空心菜、酸豆角、炸腐竹、炸黄豆等。0 N6 Z) T8 r. B; ~* d
$ q d. g. W/ M
北京的螺蛳粉店里,我最爱的是这家位于朝外的螺师傅,柳州市政府开的店。环境不错,最主要是汤底浓有回味, ~8 }4 e% e; Z; }5 |6 I0 ^
味道特别正。
: a4 f; |% W o: r E! J) e1 P2 k2 G( p4 R7 f, w& s, h
/ r' W7 E4 p+ z9 s% d6 Q" u/ i" @; ?; h5 u3 X% Q9 p$ `: k
! b+ ?- y. b& \) h7 Y3 C, d F 因为喜欢炸腐竹,每次吃都要特意另外叫一碟(5元),泡在汤里,很香很过瘾。6 z! x0 I6 F9 i; u/ M5 W6 M. v
: [* @4 V) S$ J' \. }
喜欢吃辣或者不要辣,交待一声厨房就会按你要求做。如果喜欢酸酸辣辣的同学,就一定要试一下了。
7 D |5 L' _" w4 w8 L+ y- s7 X2 C8 ]4 G/ R' s
2 g& Y |. [5 T; p
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同
×
|