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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 ; v" J8 e& F9 u( e
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。 X( I, @0 M7 a; u0 L8 ?+ ^: H& z
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刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。" V7 Z' c/ B' {/ A5 C9 N
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看着很诱人有木有
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! I& J$ R+ h' ?8 h( x+ |: A, \4 G$ u/ t 用剪刀拆出来的蟹腿肉
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蟹黄
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8 s1 h1 z6 R- M2 H& N/ n7 \% U. n 完整蟹腿肉
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展示一下拆蟹的技巧哈哈8 }& H8 C+ w5 r
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拆出来的蟹钳3 s# ]4 X$ z0 ^/ ~
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) q: t% h! a( m( _# w 还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的* U! ?+ D. I9 e! O7 P$ W w
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5 u G( q2 O, x1 g9 B 还是蟹壳里的肉和蟹黄
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再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。
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