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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 % n' H) ~ ?( F" i6 w+ z6 x; J$ L6 Z
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。9 }& z% a0 _0 {, T. C
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刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。
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; X9 Q; x( V* s' e; X6 @6 ]看着很诱人有木有
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) o+ h; a$ N/ ]: H& G N l4 W6 T$ d" H; b0 a5 M4 N
4 d* ]& `7 H& c$ @ 用剪刀拆出来的蟹腿肉
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% j& Y, o$ I1 J1 I4 k- k 蟹黄1 @* D" G4 z; ~
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完整蟹腿肉
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4 c: B' a) d$ U, ^ 展示一下拆蟹的技巧哈哈% ]! G" J! y7 V- M
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+ H2 H7 c/ |- E7 W 拆出来的蟹钳
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还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的
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6 \: `6 ]7 E U9 {2 C: K 还是蟹壳里的肉和蟹黄
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. m! [) S9 X3 B. n# _2 N再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。
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