超简单的家常葱爆牛肉片

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材料：牛肉片 120克、葱 60克、辣椒 20克、太白粉水 1小匙

# I  w0 Q5 D3 s! e* S  J腌料：酱油 1/2小匙、米酒 1/2小匙、白胡椒粉 1/2小匙
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: b3 C! y7 e& @+ B% s1 p调味料：蚝油 1小匙、酱油 1大匙、米酒 1大匙、香油 1小匙、糖 1小匙



! Z3 [* A) r9 h! t& R做法：

0 b! u" w# v% {5 ^3 K9 T% |) w1. 牛肉片用所有腌料腌过；葱、辣椒切段，备用。
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& G! S. V! A' U7 C* W" n2. 热锅，倒入稍多油，放入腌好的牛肉片过油至变色，取出沥油备用。
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3. 炒锅中留少许油，放入之前切好的葱段与辣椒段爆香。
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. b/ o/ |/ r- H! H) ~& s! E4. 再放入过好油的牛肉片与所有调味料炒匀即可。

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不知该说些什么。。。。。。就是谢谢